1、这些颜色的食物，我们不喜欢――蓝色、紫黑色、黑色
我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品，因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。除了越橘，醋栗以及茄子，没有太多这种颜色的食物。
2、蓝色食物――任何人都会排斥吗？
蓝色的食物不断赢得“最让人没有食欲”食物的称号。
3、最勾人食欲的颜色是――红色
红色是最能勾人食欲的颜色，千真万确!
红色食品(以及红色本身)会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。如果你食欲不佳，那么就拿一些红色东西加到你的食物里吧。我发现，有红色座椅的餐厅对我而言效果明显，当我坐下来要吃东西的时候，它会让我感到饥饿。
4、黄色也能增进食欲
黄色也是刺激食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。
5、视觉的辅助很重要
如果你改变你常喝的饮料的颜色，大多数人将不能辨认出自己的饮料。
6、绿色代表着健康吗？
无论是什么食物，只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。这是因为“安全”食品通常是绿色的，比如生菜、苹果和黄瓜。
7、橙色食物的秘密
人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度，因为人们把橙色和愤怒联系在一起。
很少有天然的橙色食品，像咖喱这种含有橙色香料的食物通常被称为“愤怒的食品”。
8、最能增进人食欲的包装
由于麦当劳公司聪明地使用颜色，因此麦当劳的红色和黄色的包装被评为最佳食品包装。
2013年牛津大学的一项研究指出，颜色对食物的享受程度影响甚大。食欲是受大脑的“交感神经”和“副交感神经”控制的。而颜色能刺激这两类神经，只是颜色不同，对食欲产生的刺激效果也不同。
研究表明，蓝色都能够起到抑制食欲的作用。美国康奈尔大学的一项研究证明：当食物的颜色与容器反差较大时，能让你吃得更少。当食物和容器的颜色相同或相近，食物与容器之间的边界就变得模糊了。
减肥的朋友家里餐具的颜色尽可能选择蓝色系，且装食物的餐具的颜色要与食物颜色有足够大的差异，如果你本来就爱吃白米饭，还继续用白瓷碗装米饭，那减肥可就是从河南到湖南――难上加难了。
