夏季：一个景色翠绿，而又温度难耐的季节，人们总是渴望着，能有那么一丝凉爽，围绕着自己，那要怎样才能达到这个愿望呢？别急好办法总是会有的。
冰点：大家应该都不陌生吧！一种甜点美食，不但整体的外观很是养眼，而且还会瞬间给人一种秋天感，这就是为什么我夏季像大家推荐它的原因。
做法：其实它的做法也很简单，并不是像大家想的那么复杂。
主料：草莓
辅料：一杯麦芽糖，一个柠檬
做法就是将草莓洗净淋干水，放入搅拌机里打成草莓酱，取出放入冷冻盒内，将柠檬水挤到盒内与草莓酱，麦芽糖（适量）拌匀即可，放入冰箱冷藏15分钟，取出略微轻轻晃动几下，为的是三样调料能更好的融合在一起，再次放入冷藏室冷冻，直至完全冻实取出便算大功告成。
你可以用冰淇淋勺将它们打入到杯里，再到入一些酸奶那味道会更加鲜美冰凉！
我个人感觉在日常生活中，我们完全可以多做一些放到冰箱里，当酷暑难耐的时候，取出一些慢慢品尝它的冰感不是更好吗，你们认为呢？
大家好，我是宝妈豆豆！一个爱研究美食，喜欢的做饭的90后，很高兴能被邀请回答这个问题。
夏天是一个让人很没有食欲的季节，不吃又饿，吃又没胃口，不知道吃什么，下面我就来跟大家分享几个特别适合夏天吃的美食及做法！第一个：酸辣开胃汤。
需要的食材有：鸡蛋、西红柿、金针菇、香葱、嫩豆腐、淀粉。
需要的调料有：食用盐、鸡精、胡椒粉、香醋、芝麻油。
1.把洗干净的西红柿切丁、金针菇切段、香葱切沫、嫩豆腐切丁。鸡蛋打散、淀粉加水搅拌均匀。
2.所有的食材都准备好后，锅中倒油、油烧好后，倒入西红柿金针菇翻炒，然后加入清水，倒入豆腐丁，加入适量的盐和胡椒粉，水烧开后加入打散的鸡蛋液，再煮一会儿后加入鸡精调味，再加入搅拌均匀的淀粉搅拌均匀，煮至粘稠状加入适量的香醋，就可以出锅了，最后再撒上香葱就可以食用了，非常开胃！（也可以根据自己的喜好加上香菜）
第二个：凉拌黄瓜。
需要的食材有：黄瓜、大蒜、小米椒。
需要的调料有：食用盐、鸡精、凉拌酱油、香醋、芝麻油。
1.把洗干净的黄瓜去头去尾拍碎（可以根据自己的喜好刮掉上面的皮）装入碗内，小米椒、大蒜切沫。
2.所有的食材都准备好后，加入适量的盐、鸡精、凉拌酱油、芝麻油、大蒜小米椒、香醋、搅拌均匀就可以装盘食用了，开胃、下饭下酒！（也可以根据自己的喜好加上芥末和香菜）
第三个：酸豆角炒肉沫。（夏季必备下饭菜）
需要的食材有：瘦肉、酸豆角、生姜、大蒜、小米椒。
需要的调料有：食用盐、鸡精、酱油、料酒。
1.瘦肉切沫，酸豆角、小米椒切小段、大蒜生姜切沫。（如果是买的酸豆角切完之后用清水浸泡，以免太咸）
2.所有的食材都准备好后，锅中烧油，油烧好后，倒入瘦肉翻炒，加入料酒，少量酱油调色、再加入适量的盐，生姜、大蒜、小米椒翻炒，再加入酸豆角继续翻炒，最后加入鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了！
第四个：清炒苦瓜。
需要的食材有：苦瓜、大蒜。
需要的调料有：食用盐、鸡精。
1.把洗干净的苦瓜去头去尾一分为二，挖掉里面的籽，切薄片，用多一点量的盐揉搓，腌制到出深绿色的水（去苦味）。大蒜切沫。
2.把腌制好的苦瓜用清水冲洗（洗掉多余盐分），捏干水备用。
3.锅中烧油，油烧好后，倒入大蒜炒香再倒入苦瓜翻炒，加入适量鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。（千万不要放盐，因为腌制的过程中已经入味了）
以上回答纯属个人观点，希望能对大家有所帮助。不好的地方希望大家多多指教。
欢迎大家点赞评论收藏转发。喜欢我的回答也可以点击关注，我是宝妈豆豆，关注我可以了解更多家常菜的做法哦！更希望能和大家一起探讨学习各种与美食相关的知识和做法。
