感谢您的提问：
77小哥为您作答，其实好吃健康又方便的美食真的挺多的，比如说早餐的‘虾仁玉米粥’在当下这个秋高气爽的季节，早上吃上一份虾仁玉米粥，那可是相当的爽啊！营养且健康又美味，关键是制作方便成本低廉啊！
虾仁玉米粥
中餐来上一份‘香辣鸡丁’一份香喷喷的白米饭，混合着微辣的鸡肉丁拌饭吃，那可也是好吃的根本停不下来的节奏啊，关键是吃鸡肉不容易胖，蛋白质含量也高，是非常不错的选择，同样的营养健康且美味！
晚餐的炖上一锅‘猪骨萝卜汤’那也是荤素搭配营养均衡啊，制作起来也是十分的方便，下面我就为您分享一下适合当下季节食用的‘猪骨萝卜汤’，希望您能够喜欢。
猪骨萝卜汤
一、食材：
猪尾骨《2斤，让店家剁成小块》白萝卜适量《切滚刀块》生姜《一小块，切姜片》小葱2根《切葱花》二、调味料：
食盐《调味勺2小勺》鸡精适量《调味勺一小勺》料酒适量三、制作：
先将猪尾骨洗净，热锅冷水放入猪尾骨，加入姜片少许，料酒适量，大火烧开焯水去腥，锅开后撇去浮沫捞出洗净备用。注：《焯水后的猪骨要用热水洗》空锅烧寂寞，倒入洗净后的猪尾骨，一次性加入开水适量放入生姜片，大火煮开转中火炖煮四十分钟。开锅后倒入白萝卜准备调味，调入食盐2小勺，继续炖煮十分钟左右，炖至萝卜软烂即可。出锅前调入一小勺鸡精，撒入葱花盛出萝卜汤，准备开吃。一道鲜美好喝的猪骨炖萝卜汤制作完成。
这道汤骨香味浓，萝卜清香可口，食用起来相当的巴适这个季节喝它绝对是不错的选择，营养健康又味美，以上分享就到这，因为好吃的实在太多了，就不一一举例了，希望我的分享您能够喜欢。
五湖四海皆兄弟，原创答题不容易，恭请看官留建议，顺手点赞有心意，居然押了个韵^_^《记得点赞哦^_^》谢谢！我是77小哥，一个美食创作者，关注我每天与您分享美食，大家可以去我的主页观看我的免费美食视频创作，谢谢！拜拜~~
我推荐一道最简单,变化多元（可以延伸出几十道菜),无负担又健康的味增啰,㊙️小撇步～
私厨现居台湾,走过30几个国家400多个城市,美食无国界,创意不受限,欢迎关注留言交流..........
味增汤是一个基底,可以做鲜鱼汤,豆腐汤,更可以华丽变身味增拉面,味增泡饭....也可以绘蔬菜,烧肉,凉拌.....(想像日料店的小菜)味增?红味增?白味增?都可以.如果可以两种品牌混在一起最好。
㊙️小撇步：
1⃣️起一汤锅
2⃣️小小?
3⃣️干锅放入适量的味增
4⃣️味霖去融开味增此时慢慢的会飘出很香浓的味道
5⃣️陆续慢慢的加入水,一直搅动香气四溢就完成了
5⃣️适当加入酱油提鲜增色
宅家是私廚、旅行是小俠、美食無國界、有故事的旅行才有魂～
與你分享～食與旅的故事！
发挥自己的想像,食物有无限的可能~~
独自居住的懒人食谱有哪些推荐？
现在有越来越多的人，选择自己一个人住，即使与人合租，吃饭方面依然是自己吃，一人吃饱全家不饿。当然也吃外卖，但靠吃外卖是得不到幸福的，还是得自己做。吃喝拉撒睡虽然是令人烦恼的琐事，但也正是这些琐事构成了人生。
怎么把自己喂得开心一点，怎么开心得把自己喂好一点，这些小细节，能一点点凑出完整的幸福感。在有限的空间、有限的时间、有限的食材、有限的调味品里，调配出属于自己一人食的美好味道，是很幸福的事情（洗刷刷除外）。我始终认为，即使再懒，也不能把一个人的生活过得应应付付。会炒、会煮、会拌几样小菜，是必要的生活技能，就算是为了填饱肚子这一个目的，也不能太将就。有几样菜，是真的觉得每人都要会做的。
在炒菜里，西红柿炒蛋肯定是必学的一道，先不说它是国民家常菜，也不说吃起它就会想起家里的味道这一点，光就下饭又好做一点，它也非学不可。
只要有个炒锅，或者无论什么能炒菜的厨具，有油有盐，到菜场买两个番茄带几只鸡蛋，就能做好。我自己做这道菜的时候喜欢在鸡蛋里加点纯牛奶，炒出来鸡蛋会更加的嫩，成品颜色也更好看，淡淡的奶香，配上起锅时的一把葱花，很是馋人。
切好的西红柿分成两份，一份在炒制过程中加入，直接炒化，另一部分在快起锅的时候加入，这样就可以尝到两种不同的口感混合味道。最后起锅的时候，随着新鲜西红柿，我还加入了番茄酱，增加酸甜度，口感层次会更丰富，也并不麻烦。
再有一个需要学会的是拌菜，拌菜其实食材也很好选，可以生吃的蔬菜，直接洗好切好放入调味料一拌就行，不能生吃的就煮熟以后拌。肉也一样，比如鸡腿肉，放葱姜和少许盐煮熟以后放凉，撕成细丝，麻油酱醋辣椒油、蒜末香菜一招呼，也就好吃了。都很简单。
简单的拌菜就只要学会拌好吃的调味汁就行，一般就是盐、酱油、醋、花椒、辣椒、芝麻、蚝油之类，还有凉拌菜里必放的大蒜和香菜。如果家里调料不多，那直接在超市买一瓶配好的凉拌汁即可，一瓶搞定，口味也全。买回自己喜欢的食材，开瓶一拌就行，懒人非常适合用这招。夏天吃凉菜也正合适。
炒菜有了，凉菜有了，再会烧一只汤，也差不多了。汤呢，很简单，如果是想吃高汤煮的菜，提前买好猪骨、鸡骨之类的，熬出白汤，加盐调味就可以了，一次多熬一些，盛起来放凉装进冰箱冷藏里，啥时候想吃分倒出来一热就行了，可以煮菜，也可以作为面条米粉的汤头。
做汤菜时，事先将高汤烧滚，放进洗好的食材，煮熟即可，如果是多种食材，则先放不容易熟的、或许想多煮软烂一些的，比如土豆、海带等，再放容易煮熟，且不想久煮的，就和吃火锅菜的顺序差不多。煮好以后放盐调味即可，还可以撒小香葱和姜末提香。
对了，一人食里，火锅也是必学的，买回现成的火锅底料，炒香，放水煮滚，小火咕嘟着，各种食材往里放涮着吃即可。
总之，一个人，也要好好吃，吃得好不好、香不香，直接决定了幸福感。
（图片整理自网络）
你好，我是小七妈，很高兴回答这个问题。
小七妈觉得，懒人食谱的另一层意思就是简单容易上手，制作方便快捷。这也是我做小七妈妈美食记的宗旨，今天就和你分享4款好吃又好做的家常美食，希望你喜欢。
无油无盐的电饭煲焖鸡腿食材：鸡腿（2只），生姜，洋葱，葱。
配料：生抽，老抽，蚝油，糖。
做法：
1.姜切片，葱切段，洋葱切丝。
2.鸡腿洗干净，放进一个空盆中，放入葱段和一半姜片，再倒入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，1勺白糖，抓拌均匀。（多抓拌几分钟，让鸡腿充分的裹上酱汁）
3.抓拌完成以后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2—6个小时。
4.把剩余的姜片和洋葱铺到电饭锅底部，然后放入腌制好的鸡腿，再把腌鸡腿剩余的料汁也倒进去，盖上盖子，按下煮饭键，大概30—40分钟就可以了。
这样做出来的焖鸡腿，既保持住了鸡腿肉的鲜嫩，而且无油无盐非常健康，无论配米饭、面条还是馒头都可以。制作的过程也不复杂，十分容易上手，哪怕你是厨房小白，也可以轻松get！
酸辣凉面食材：新鲜面条（300g），黄瓜（100g），胡萝卜（100g），绿豆芽（100g），香葱、香菜、蒜适量
配料：生抽，米醋，白糖，盐，熟芝麻，干辣椒面
做法：
1.所有食材洗净，分别将黄瓜、胡萝卜切成丝，香葱、香菜、蒜切碎，绿豆芽焯熟，装盘备用。
2.空碗中放入葱花、1勺熟芝麻、1勺干辣椒面、1小勺糖、1小勺盐，最后放蒜末。烧一勺热油，淋入碗中搅拌一下，然后加3勺生抽，2勺米醋搅拌均匀备用。
3.煮好的面条过凉水放入空盆中，码上切好的黄瓜、胡萝卜丝、绿豆芽以及香菜。
4.将调好的料汁倒进去，充分的搅拌均匀即可装盘盛出。
此款凉面酸中带着甜味，又有一丝微微的辣味，非常的爽口。另外，这个做出来是两人份的，自己吃的话食材减半即可。
鱼香肉丝食材：肉丝（250g），青椒（50g），胡萝卜（70g），黑木耳（70g），蒜、香菜适量
配料：郫县豆瓣，生抽，老抽，白糖，米醋
做法：
1.肉丝最好选用五花肉，肥瘦相间，炒出来口感更佳。
2.黑木耳泡发洗净切丝，青椒、胡萝卜也切丝，蒜切片，香菜切碎装盘备用。
3.调一碗鱼香汁，空碗中放3勺生抽，3勺米醋，1勺白糖，1勺淀粉，3勺清水，再加一点老抽上色，搅匀备用。
4.锅中放油，油热下蒜片煸炒出香味，转小火加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
5.放入肉丝转大火炒至肉丝变色，倒入黑木耳、胡萝卜、青椒丝翻炒均匀。
6.炒至所有食材断生，倒入调好的鱼香汁，搅拌均匀并翻炒30秒，关火前加入香菜搅拌均匀即可盛出。
最经典的下饭菜之一，菜和肉都有了，米饭、面条都可随心搭配。
蛋包饭食材：胡萝卜（80g），黄瓜（70g），香菇（50g），火腿肠（60g），鸡蛋（2个），米饭1碗
配料：生抽，番茄酱，淀粉
做法：
1.所有配菜洗净，胡萝卜、黄瓜、香菇切碎，火腿肠切小丁，装盘备用。鸡蛋加1小勺淀粉搅打均匀。
2.锅中放油，油热放入所有切好的配菜翻炒30秒，转中小火，倒入米饭，翻炒均匀。
3.加入2勺番茄酱，2勺生抽，不停的翻炒1—2分钟，关火。
4.炒好的米饭先放一边，另准备一个平底锅，锅中刷一层薄油，倒入之前准备好的蛋液，抬起锅转一圈，使蛋液均匀的流遍全锅；然后再把锅移至火口上，仍不断转动，待面浆成皮收干、边缘翘起时，撒上一些黑芝麻。
5.蛋皮翻面，然后盛出刚才炒好的米饭放在蛋皮上，关火。
6.将蛋皮两边收起把米饭包裹好，即可盛出，再挤上一点番茄酱，完成。
简单易上手，美味不缺席，原创不易，请勿抄袭，感谢您的耐心阅读！
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