食物颜色与养生的道理

红色食物养心

  红色食品主要指西红柿、红辣椒等。这两种红色食物含有丰富的维生素C和维生素A,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用,有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。

  黄色食物养脾

  黄色食品主要指玉米、胡萝卜等。这种黄色食品都含有丰富的胡萝卜素。尤其是玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。注意:酒不能与胡萝卜同时食用。这会造成大量胡萝卜素与酒进入人体,在肝脏产生毒素,导致肝病。

春节健康家宴该如何设计?

火锅,火锅火锅,走街串巷就是火锅啊,各种火锅底料蔬菜,汤青菜,都很好吃啊,鸭血,山药,腐朽,虾滑,牛肉,羊肉,鸡肉,都是可以下火锅,火锅是万能的春节家宴,大家想吃什么自己加啊,什么都有的。

高考期间,孩子要饮食健康,那么一日三餐如何来做好?

一年一度的高考在即,高考一日三餐怎么安排?

坚持尽量与孩子的平时日常一日三餐保持一致就可以,不要突然搞特殊化!

尽量做到:1、远离海鲜,如果海鲜食材不够新鲜,容易引起腹泻。

2、远离胀气食物,比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包等等,这些食物在消化过程中会产生较多的气体,容易引起腹胀,从而影响睡眠。

3、尽量避开烧烤、油炸系列,过于食用油腻,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢。这样会使人体一直处于工作状态,不仅容易犯困,还容易导致消化不良。

4、千万不要暴饮,尤其冷饮,尽量避开胃肠道疾病的发生。

5、避开辛辣的,比如辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物在晚餐时如果进食过多,会引起胃部灼热及消化不良,会干扰睡眠。

高考期间如何给孩子合理搭配饮食?

时光荏苒,不知不觉就又到了每年的“高考时间”。每一个学生都在期盼着自己金榜题名,十余年的学习,只为了在高考当中证明自己。每当到了这几天,最让家长们纠结(操心)的事情就是考生的饮食问题,而且很多家长在这个问题上其实是存在误区的。既然如此,在高考期间,孩子的饮食应该如何调整?考生的餐食又有哪些需要注意。在即将高考的日子和您聊备考餐食,希望所有考生都金榜题名。

高考时间段必须补身体,补身体就得吃大鱼大肉?这是很多家长朋友存在的一则误区理论,很多家长认为考试之前学生的学习比较紧张,而且体力消耗会很大,这时必须要给孩子靠谱补充营养,所以必须要吃些大鱼大肉,这样对考试肯定会有帮助。

从根本上来讲,这样的理论存在误区”。请您明确,您所认为的“只有大鱼大肉才能补身体的理论”有些片面。现代人的饮食生活中并不缺乏肉类食品,更不缺乏蛋白质、脂肪一类的基础供能物质。针对于考生饮食,更应该注意荤素搭配,增加高端素食的摄入,补充维生素和一些矿物质微量元素。对于考生的肉类食物选择上,也更建议偏向鱼虾类海产品和去皮的禽肉,而且口味要清淡。

如果短时间内给考生食用过多的大鱼大肉,那孩子的肠胃反而容易出现不适应,甚至导致出现腹痛腹泻的现象,这样一来反而得不偿失。

另外有些家长总是担心考生吃不饱会影响备考和考试,但您要明确吃的多了反而容易增加胃肠的消化负担,进食太多会减少脑内血液供氧,从而会导致大脑出现迟钝,甚至会导致考生总是感觉到困倦。

在考试之前需要给考生大范围调整食谱?大多数家长都存在这样一种情况,觉得考生在考试之前需要大量用脑,所以就会可以给孩子调整食谱,总是想给考生吃点好的,甚至还会吃些“平常吃不起的大餐”。

其实来说,这样的作为没有太大必要,正常家庭中通过餐食给考生补充的营养物质已经足够了,没有必要在考试期间调整饮食。更何况考试期间调整食谱反而会影响孩子的肠胃健康,饮食调整会导致肠胃不适,还容易影响考生的身体状态。

所以,家长要注意,考生的饮食保持正常的生活规律即可,拒绝临时改变,六月份本身天气炎热,胃肠疾病处于高发阶段,不建议吃那些不常吃的食物。

考试期间用脑正当时,必须要补充营养品?营养物质需要日积月累的补充,考生在备考期间盲目进补并不靠谱,甚至容易带来威胁,现在的孩子几乎都不缺乏营养物质,如果由于营养品的填充导致营养素摄入过量,反而会导致过敏、腹泻等问题的出现。

考生饮食,应该注意哪些问题?饮食要均衡;考生餐食要注意均衡多样,拒绝大鱼大肉的疯狂轰炸,保证蔬果的足量摄入,主食适当粗细搭配,燕麦、玉米、红薯等主食都是靠谱的选择。肉类要高端,果蔬要应季新鲜。

考生要注意奶类食品和豆类食物的摄入,保证优质植物蛋白质和钙质的足量摄入。

炎热的六月,补充水分至关重要,对于考生更是如此,考生在炎热的六月应该多喝白开水,每日摄入水分的量应该保证在1700—2000毫升,拒绝便秘等干燥问题的出现。

零食的选择要靠谱,酸奶、坚果、新鲜水果是不错的选择,水果每日三种,每种至少要在100克以上;坚果每日一小把,30克左右足够提供能量与营养物质,无论是不饱和脂肪酸还是矿物质锌元素,都是考生应该补充的。

另外,考生的饮食更要注意少食多餐,七分饱即可,避免由于进食过多影响大脑的反应能力。为了避免考生在考试期间出现腹泻腹痛等问题,食材的安全和卫生一定要注意,食材在烹调之前一定要清洗干净,选购要去正规超市,避免食用之前没有吃过的食品。

除了饮食,考试的休息时间和心态方面也需要家长去关注,保证考前合理的休息和良好的心态,用预约的心情去备考。

十几年的学习终究为了在考场上金榜题名,希望每一位考生都能考出自己理想的成绩,科学调整餐食,希望您科学备考。

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