泡面又叫方便面。
记得读大学的时候，寝室同学喜欢买泡面做早餐，一次一大箱，早上起来不想出去吃，用保温瓶开水一泡，几分钟后就可以吃了。
出社会后，泡面很少吃，偶尔吃一两次。
现在超市泡面比较大的品牌有康师傅和老坛，果断的选择老坛，支持国产。
泡面要好吃，可以用锅煎两个荷包蛋放进去，如果怀疑泡面的油不好，可以自己烧点油放进去，还有香料，牛肉什么的，太少了，丢掉也可以，自己动手，做红烧牛肉，加油泼辣椒，加葱，加香菜，如果再加几头鲍鱼，几个基围虾，简直好吃不要不要的。
一般来说，如果吃面条，现在我基本不会买泡面做早餐，超市有现成的包装的面条，玉米面条，鸡蛋面条，挂面，拉面都有，做起来虽然没有泡面那么快，但是健康多了，5-10分钟足够了，我相信绝大多数人不会为了这十分钟而不顾自己的健康吧？
泡面怎么吃都不会健康，还是少吃为好，泡面的危害有以下几方面，
一、热量高，特别容易导致肥胖。油炸型方便面的热量普遍偏高，每100g的热量大概是350kcal以上，；而非油炸型方便面，有些因为调味酱包含油多，热量也非常高。方便面基本是由碳水化合物和脂肪，连续吃方便面真的特别特别容易导致肥胖。
二、营养不均衡。一包方便面确实包括了基本的脂肪、卵白质和碳水化合物，然而营营养配不平衡，脂肪过量，盐分含量太高，卵白质太少，微量元素的含量也是特别少的，长久只吃方便面肯定会导致身体机能下降。
三、导致肠道功能失调。由于泡面中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。容易导致出现有胃痛，胃胀，消化不良等症状。
方便面用精制面粉制成，本身缺少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。因为研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。再一个由于现代人吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。
为了健康，请少吃方便面。
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泡面本身就不能算是健康食品，毕竟就营养价值上来说，泡面能够提供给我们的，基本上就是碳水化合物，加上油包料包，也就是大量的盐和油，一碗泡面，总的来说吃进去的，就是高油高盐高碳水。
但是有时候我们受到条件限制，就只能吃泡面来填饱肚子，或者实在是想吃泡面了，能不能尽量的让不健康的泡面，变得更加健康一些呢？
如果想要更加健康一些，我们可以不采用传统的泡面方法，改成自己煮面。在煮面的时候，泡面原装的调料少放或者不放，咱们自己可以放很少的油盐来作为调料，这样就可以让自己吃进去少点油盐，清淡一点。
但是如果说不想吃清淡的怎么办？就是好的泡面这口油乎乎的味道啊！那咱们就从营养方面着手，你不是营养太单一，大部分都是碳水化合物吗？我给你加点营养。
咱们自己煮面，可以加入青菜，肉丝，或者鸡蛋，这样就可以满足蛋白质，蔬菜，也就是膳食纤维，维生素等营养物质，这样咱们吃的一碗泡面，要比单纯的泡面更加营养全面了！不过，也要小心别吃多，偶尔一次吃了解解馋，吃多了就会变月半啦！
