春节期间无论是家庭团圆还是朋友聚会，都讲丰盛，春节既要喜庆团圆，饮食又要营养健康，饮食保证以下几点:
一是饮食尽量清淡，春节期间饮食最容易油腻，应尽量少油炸少煎炸，油脂摄入过多不但容易引起肥胖，还是造成高血压等心脑血管疾病的最重要原因之一。
二是尽量少盐，不但做饭要少盐，还要注意隐形盐，比如各种零食，坚果，尽量选择原味，过年零食吃的多，很容易盐摄入多，尤其是高血压人群更应该控制盐的摄入量。
三是多吃蔬菜。春节饮食吃肉多，更应注意多吃蔬菜，保证荤素搭配合理。
四是食物不要存放过多，蔬菜清洗干净，肉食注意冷藏，烹饪注意生熟分开，保证饮食安全。
五是春节期间容易能量摄入多，要注意适量运动，保证吃动平衡。
最后提醒大家，适量饮酒，有利于健康。
春节期间饮食保健注意的要点有哪些？
春节间饮食保健注意三要点
春节是炎黄子孙的民族传统节日。每逢佳节，合家团聚，喜笑颜开，哪一家不酒肉飘香，筵席丰盛!然而，面对美味佳肴，在舞箸把盏、频频举杯之际，劝君切莫饮食无度，尤其务必讲究饮食卫生，以保持节日心情舒畅，身体康宁。
一.菜香莫贪食
盛宴空前，菜肴丰盛，煎、炸、烧、烤式样繁多，美味佳肴会对人产生诱惑力。合理的饮食会给人增加必需的营养供应，而暴饮暴食，则常常会为嘴贪口福而伤身，甚至招致疾病。因此，进食须加节制，荤素相兼，油炸食品、甜食宜适量，以免骤然增加胃肠消化功能的负担，引起消化不良而发生腹泻，腹痛等症状，同时，特别奉劝患有冠状动脉硬化性心脏疾患者宜戒饱食；患有慢性肝脏疾患者宜戒糙食；患有慢性胆囊炎者宜戒油食；患有糖尿病者宜戒糖食。
二.酒美莫贪杯
“酒逢知己千杯少”。举酒碰杯，古已有之，于今尤烈。古代著名药物学家李时珍指出：“少饮则和气行血；痛饮则伤神耗血……”这堪称是至理名言。
欢聚把盏，确有兴致，但是饮之过量，也能伤人。凡是酒类都含有乙醇(酒精)，酒精还能干扰男性睾丸和女性卵巢的功能，损害生殖细胞。因此，酒后不宜同房受孕，否则可能会导致胎儿畸形。孕妇更加不宜饮酒。
欢庆佳节，亲朋相聚，对酒当歌，请牢记：贪杯行少饮，劝酒人留情!
三.味恶莫贪口
春节菜肴，既要美食，又要卫生。办年货要适可而止，生熟食品要分开存放在通风凉爽的地方，要防蝇、防尘、防污染。切生、熟的刀和砧板一定要分开，不得混用。菜肴要煮熟、煮透、现煮现吃；隔餐饭菜一定要回锅充分加热，色恶味馊者切莫珍惜，以防惹致疾病。有人很喜欢将蚶、牡蛎、贻贝、生鱼、肉片用“打边炉”的开水烫一烫就吃，这种饮食习惯很不卫生，容易招致寄生虫病，必须把好“病从口入”这一关。
