要想让小孩长得又高又壮，不可缺少的营养素有；蛋白质，钙质，维生素，矿物质镁和锌，铁。蛋白质来源于肉类，海鲜，牛奶，豆类。钙质；让孩子每天喝2杯牛奶是个好办法。另外，让孩子多吃鱼，动物肝脏，蛋黄，深色蔬菜，对孩子生长发育也很重要。
学龄前儿童营养及食物需
学龄前幼儿继续处于较旺盛的生长发育时期.这个时期身体发育的特点是:体重增加比较慢了,身长增长仍然较快,乳牙和恒齿的更替由蕴育到开始进行,特别是神经系统正在迅速成熟.
到5周岁时,大脑重量要达到成人的90%以上,神经细胞的分化也基本完成,独立思维能力大大加强.因此,膳食的营养质量仍然要比成年人相对高些,也就是说,在满足幼童热能需要的同时,其它营养素要完备而充裕.优质蛋白,各种维生素及矿物质(特别是对骨骼、牙齿生长极其重要的钙)决不可少.
我国规定的学龄前儿童各种营养素每日供给量标准分别为: 热能1600卡,蛋白质50克,钙600毫克,铁8毫克,维生素A2200国际单位(或胡萝卜素4毫克)B1 1.0毫克,B2 1.2毫克,尼克酸10毫克,维生素C 50毫克. 幼儿胃容量较小, 消化机能仍很不健全.要在一日数量不多的膳食中获取如此可观的各种营养素,必须在食物选取和膳食搭配以及烹调等方面注意研究.
各种动物性食品如鱼、肉，蛋类、乳品及肝脏等内脏中,有幼儿长生长发育所必需的优质蛋白及营养素,应成为幼儿膳食的重要内容.有条件的家庭,还应当每日供给幼儿一定量的乳类或豆制代乳粉,其中的优质蛋白、卵磷脂、钙、核黄素等,对幼儿大脑、神经系统、骨骼及牙齿的发育极为有益,作为多种维生素及矿物质重要来源的蔬菜水果,应适量增加,以增强幼童抗病力和生理机能,避免各种营养素缺乏病的发生.
4--6岁幼童,每日有下列食品或与之相应的食品,就基本可以满足需要: 牛奶500毫升(或加料豆浆),谷类250--400克,绿叶蔬菜250--400克,鸡蛋1--2个,瘦肉及肝50--100克,水果1--2个,另有适量豆制品、食用油及芝麻酱等.
小孩子的饮食
宝宝除了母乳或牛奶，还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。宝宝应该在4个月以后添加辅食的，4个月的宝宝应吃磨得很细的食物；5—6个月孩子，可吃磨得中等细的食物，6—7个月的孩子，应吃柔软的食物。因为这时，宝宝已开始用牙齿咀嚼食物；9—10个月的宝宝可吃粗糙的食物。我家奶粉吃的双亲之选，像母乳似的，宝宝挺爱喝，富含益生元，能帮助消化，不爱上火，吃辅食消化也蛮好的。牛磺酸和DHA含量都丰富，宝宝的重要营养，营养还挺全面的。沃尔玛买的，我挺放心的，是美国原装进口的， 是沃尔玛的自有品牌，质量有保证。添加辅食之间容易出现肠道不适，这期间建议服用益生元，帮助消化吸收，调节肠道健康，降低腹泻便秘的几率，及降低食物过敏率。
