向您推荐一周的中餐食谱，供参考。
早餐篇
早餐一
低脂牛奶250克
全麦面包（或全麦面粉）50克
煮鸡蛋1个
苹果150克
早餐二
大米粥
素菜包
盐茶蛋1个
花生米拌芹菜（花生米20克，芹菜菜100克，原生橄榄油2克）
早餐三
豆浆250克
玉米面发糕（玉米面30克，面粉20克）
呛莴笋腐竹（莴笋100克，干腐竹10克，原生橄榄油2克）
早餐四
小米粥
花卷或馒头
咸鸭蛋1个拌海带胡萝卜丝（水发海带100克，胡萝卜25克，原生橄榄油2克）
早餐五
低脂牛奶250克
三明治（面包50克，去皮鸡肉40克，生菜25克）
橘子150克
早餐六
牛奶麦片粥（牛奶200克，麦片20克）
麻酱饼（麻酱5克，面粉30克）
煮花生（花生20克）
香蕉3个
早餐七
酸奶130克
蛋糕或面包
煎鸡蛋1个（普通橄榄油即可）
西红柿150克
正餐篇
正餐一
馒头或米饭
白菜氽肉丸子（瘦肉75克，白菜100克，原生橄榄油或芝麻油少许）
芹菜豆腐干（芹菜75克，豆腐干50克，橄榄油10克）
水果200克
正餐二
馒头或米饭
牛腩炖萝卜（牛腩75克，萝卜100克）
青菜豆腐（青菜200克，豆腐100克
水果250克
橄榄油10克
正餐三
炒米粉（猪肉或牛肉丝25克，豆芽100克）
火腿沙拉（火腿25克，鸡蛋白30克，土豆20克，色拉酱5克）
青菜汤（时令青菜80克）
橄榄油10克
水果
正餐四
什锦炒饭（鸡肉50克，蔬菜50克，米饭）
凉拌黄瓜
酸奶
油15克
水果
正餐五
米饭或面点
肉片扁豆（瘦肉50克，扁豆150克）
西红柿炒蛋（蛋2个，西红柿100克）
水果羹250克
橄榄油15克
正餐六
水饺或米饭
熟瘦酱肉25克
炒韭菜250克
酸辣豆腐汤（豆腐50克，鸡蛋1个，原生橄榄油或芝麻油少许）
梨300克
橄榄油10克
正餐七
米饭或炒面
白菜拌干丝（白菜150克，豆腐皮50克，原生橄榄油）
青椒肉片（瘦肉50克，青椒150克）
蘑菇蛋汤（75克，蛋1个、原生橄榄油或芝麻油少许）
水果
橄榄油10克
健康饮食配方
据专家介绍我们在日常生活中掌握合理和科学的饮食，注重心理和起居的调试，对防治耳鸣具有十分重要的意义。下面为您介绍耳鸣患者要做到正确饮食应注意的六个方面。
一、要限制脂肪的摄入
大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液粘稠度增大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳聋。因此，老年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克，应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。
二、多补充富含蛋白质和维生素类食物
有关专家的研究发现，噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类（如维生素B1、B2、B6等）消耗量增加。因此，我们在日常饮食中应多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食物。这类食物主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。
三、多食含锌食物
导致老年性耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品；苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
四、多饮牛奶
有人说牛奶是“人类保姆”，60年代以后世界牛奶的生产和消费量剧增。牛奶中几乎含所有已知的维生素，以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。
夏季，牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用，对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。
五、老年性耳聋病人可适当多吃鱼类食物，尤其是青鱼
因为青鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸，它能够使呈胶状的中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离出来，避免产生高血脂，从而达到防治老年性耳聋的目的。
六、常吃豆制品
营养专家认为，人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效地防止听力减退。大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多。大豆中还含有大量的钙，补充蜗钙代谢不足，改善耳聋、耳鸣症状。因此，常吃豆制品，有利于预防耳聋。
