无论减肥是出于医疗。健康的需要，还是出于对美的追求，都应该明白，身体健康是人最大的财富，而美丽更是要以健康为前提，所以减肥必须建立在健康的基础上，要遵循健康第一的原则。每个人要维持自己身体的正常生理需要，必须保证足够的营养物质，如果肥胖者盲目地采取不适当的减肥方法，就会违背这一原则，必然会遭到自然规律的惩罚。
在众多的女性减肥者中，很多都并不是出于健康的需要，而是单纯为了美丽、楚楚动人，她们追求的是比健康身体所需的标准身材瘦得多的身材。这虽然可以理解，但它毕竟破坏了身体供需的平衡，会产生很多副作用，如贫血、头发脱落。经期失调。抵抗力降低等，非但谈不上美，还有可能连正常的生活也难以维持。所以，减肥一定要结合自己的身体状况，选择科学的。合理的减肥方法，决不要采用极端的。盲目的方法，否则定会付出昂贵的代价。
减肥的原则有哪些
、早餐以葡萄半杯(约10粒)+低脂起司2片+无热量饮料为宜。
2、中餐以2只水煮蛋+烫(生)青菜或原味无糖酸奶+低甜度的水果为宜。
3、期间不需要特别计算热量，每餐吃七分饱即可。
4、不可吃淀粉类(米饭、面、面包、蛋糕等)的高碳水化合物的食物。
5、中餐和晚餐都要有蛋白质+蔬菜，每日补充复合维生素1粒+维生素B族1粒。
6、晚餐在9点前吃完，9点之后除了喝水，任何东西都不能吃。
7、吃鱼、海鲜、贝类时，可与肉类交替吃，一餐选一种蛋白质即可，不能同时吃鱼和肉。
8、经过复杂料理的汤汁(如煲汤)不要喝，尽量喝清汤，不喝浓汤类。
9、把每天所吃的食物写下来，看是否吃得正确，每天都要计量体重，照镜子观察体形。
10、避免油煎、油炸、勾芡、上粉等烹调方式；以蒸、卤、烤、烫最好。
