早餐也应包括主食，包括副食。主食最好以蒸、煮的食物为主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。尽量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食，光吃鸡蛋或者牛奶的话，可能会影响这些食物里蛋白质的吸收。所以早餐的时候必须要有主食。
午餐可以多吃一些高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对增强理解和记忆功能有重要作用。
晚餐饮食应避免吃高脂肪、高蛋白质的食物，因这些食物不但能影响夜间的睡眠，而且易引起发胖。要以富含维生素C和粗纤维的食物为主，这类食物既能帮助消化，防止便秘，又能供给人体需要的纤维素和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于人体健康；
什么样的饮食才算健康？
按时吃饭，细嚼慢咽，常喝开水，注意饭钱卫生，饭菜不一定要多、贵？最重要的还是营养搭配，饭菜可口即可，我老妈给我做的饭菜就很好吃，像那个炒土豆丝，老妈都得做两盘，因为菜还没做晚呢就让我吃完了，嘿嘿
在这不是让你学我 吃饭没个规律
吃饭一定要合理安排一下，我现在就后悔了，我原来都是早饭不吃，然后中午来个饱餐。这样是不对的，而且我也感觉到了这样不吃早餐的危害。
还有饭前饭后不要做剧烈运动，对消化不好！
什么样的饮食最健康
牛奶，水，苹果，蔬菜，肉！！！要平衡就可以啦````
合理膳食十字经
“一”是每天1袋牛奶，内含250毫克钙。
“二”是每顿摄入主食2两(100克)，每天6~8两(300~400克)。
“三”是每日进食高蛋白食物3份，每份可以是瘦肉1两(50克)，或大鸡蛋1个，或豆腐、或鸡鸭、或鱼虾2两(100克)。
“四”是指四句话：有粗有细(粗细粮搭配)，不甜不咸(食盐每日6~7克)，三四五顿(总量控制，多次进餐)，七八分饱。
“五”是指每日500克蔬菜及水果，另外再加上适量烹调油及调味品。
“红”是指每日饮红葡萄酒50~100毫升，有助于升高高密度脂蛋白及活血化淤，预防动脉硬化。
“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。这些食品中含丰富的胡萝卜素，可提高免疫力，减少感染和肿瘤等的发病机会。
绿”指绿茶及深绿色蔬菜，绿茶有抗肿瘤、抗感染作用。
“白”指燕麦粉或燕麦片每日食50克可使血胆固醇、甘油三酯下降，对糖尿病患者效果更好。
“黑”指黑木耳，每日食5~15克，可降血糖及血胆固醇，有助于防止血栓形成。
什么食品搭配营养更好？
谷类和豆类食品搭配可以蛋白质互补，提高营养价值。蔬菜水果和动物性食品（像牛奶、鸡蛋、肉类等）搭配营养会更好，我建议您在日常饮食中食物多样、谷类为主，多吃蔬菜水果和薯类，常常吃一些奶类及其制品、豆类及其制品，经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃荤油和肥肉，食量与体力活动要平衡，吃清淡少盐的膳食，饮酒要限量，吃清洁卫生、不变质的食物。
