营养餐与减肥餐有区别吗?

区别肯定是有的,营养餐注重的是营养的均衡摄入,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质以及各类维生素、矿物质和膳食纤维等,就是水果、谷物、蔬菜、肉类、蛋奶类等合理均衡搭配,如果有针对特殊营养要求的人其营养餐还会有侧重补充种类的食物;而减肥餐的话就我个人认识并亲身体验的是低碳水(主要是减少精制米面和高淀粉类根茎类)高脂肪、适量蛋白质食物搭配,长期坚持这样的饮食餐并辅以运动,减肥妥妥的。

正在减肥但是每天不得不吃外卖,应该怎么点比较好?

用了四年的时间研究减肥,结果发现减肥的关键不是运动(当然运动有助于减肥不能否认),而是在于吃。

不断的跌倒失败,自学教材,终于发现了一套吃外卖也能瘦的方法

今日吐血推荐,他日能瘦一定相告

减肥的关键一是热量,二是营养

外卖之所以被大众诟病也是这俩个原因,外卖3大缺点

1.热量超标 主食多,油多

主食成本低,所以外卖商家会多送主食 或者不限量供应 顾客表面占了便宜,实际上长了脂肪

用一些廉价的植物油炒菜,追求口感不管健康

2.营养不够 菜少或不新鲜

菜的成本偏高,一般快餐里的菜多会选用易存放,当季价格低的,不太会考虑营养均衡的问题

3.重口味 盐 酱油 辣椒疯狂放

佐料不仅能提升口感还能遮盖不新鲜菜品的怪味,同时开胃下饭。所以一般快餐都是很重口,但是对身体伤害却不容小觑。具体有哪些危害,自行查看各大健康科普媒体。

外卖的优点

1。方便

2。便宜

3。花样多

4。下饭

那么我们如何才能享受便捷便宜的外卖同时还减肥呢?

下面公布我的3大法

1。偷梁换柱法

有一些经济实惠的大品牌快餐店还是可以选择,某些米饭套餐,有一份肉菜,一份蔬菜,送一份饮料。

1)点一份米饭套餐(北京价格再20-30元之间) 不要饮料 不要米饭 只要肉和蔬菜 。

主食可用以下食物替代(任选一):一片全麦面包、一根玉米、半个全麦馒头、一碗八宝粥、半份清炒土豆丝、蒸南瓜、蒸红薯

下午会加餐一根黄瓜或者一个西红柿

2)点一份麻辣烫(不要汤 少油 不行就自己用水冲一下 再加点酱油)不点主食 麻辣烫里多点半个玉米或者土豆片或者红薯片替代主食

3)点一份水饺 (选油少的 素馅)再加一盘牛肉或者鸡肉或鸡蛋

有几样外卖是不能碰的,因为没法替换,炒饭,羊汤,拉面、炸鸡等 要减肥就放弃这几样吧

2。分食法

1)一份套餐汉堡+可乐 换成 汉堡+牛奶

午餐只吃汉堡里的肉和牛奶(夹层的酱料刮掉一部分)不饱可以再加一分蔬菜沙拉(酱减半)

汉堡皮留到下午4点左右加餐

2)一份米饭套餐 米饭不要吃盖好放冰箱,下午带回家做寿司,可做第二天早点

只吃肉和菜+自己替换的主食

3)一套煎饼果子 加一袋牛奶或沙拉或凉拌菜

煎饼果子吃一半 和加的小食 差不多也饱了

剩下的一半留作下午加餐

(煎饼果子里的油炸的能扔掉最好,舍不得扔掉可以留一半)

3。合作共赢法

跟同事拼单,单独买一些鸡蛋、豆干、蔬菜沙拉、牛肉、鸡肉等高蛋白有营养的小菜,搭配自己的点餐,舍弃高热量部分

当然了,能自己自由搭配的前提是要学习一些基础的营养知识,起码学会看热量表和估算食物的热量等级。

推荐营养学教材和中国居民膳食指南

这里大致给大家分一下,仅供参考:

高热量高升糖食物:动物油脂 植物油 精米 白面馒头 这几样都是快餐里必有的,我们的原则就是都减少或者替换掉。

热量虽高但要吃的:粗粮 瘦肉 鸡肉 鱼肉 鸡蛋 水果

热量低营养高的:各种蔬菜

提高生活体验的:各种酱料 调料

以上这些可以选择欺骗餐日,或者减脂休息日。

如果想很有效的瘦身还是建议选择健身餐或者自制

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