相信每位妈妈给孩子做早餐，都是费尽了心思——既要保证健康营养，还要让孩子爱吃。那么，什么样的早餐孩子爱吃呢？
因为早上胃口不好，而且孩子牙齿咀嚼能力差，吃起来费劲的东西孩子一般都不爱。所以味道鲜美不腻、好嚼易嚼烂——这是孩子们喜爱的早餐标准。大人还要从营养的角度来考虑，要尽量粗细搭配，碳水化合物、蛋白质、维生素、植物纤维等尽量全面。
我也是一位妈妈，家里有一位挑嘴的七岁小男孩。我琢磨出了一些经验，孩子早餐一直吃得不错。我很少用繁杂的调味料，也不会做精致花样，都是家常菜，但是我抓住了孩子的特点，每天从食材营养搭配、主食及汤粥的内容及形式上用心思去变换搭配，一般来说，每天早餐必有肉（或蛋）、青菜、一种或多种杂粮，搭配一种汤或粥；水果看情况搭配。
从主食的形式上来说，我常做的有馅饼（肉的、素的、肉菜混合，死面的，烫面的、发面的都有），水饺、蒸饺、蒸包、豆沙包，肉夹馍、口袋饼、鸡蛋灌饼、口袋饼、小单饼（春饼），鸡蛋饼、各种蔬菜饼，各种面条，比如牛肉面、青菜肉丝面、夏天各种拌面，以及馄饨等等，有时候也会放各种蔬菜、肉末做稠一点的疙瘩汤，既当饭又当菜，偷懒的时候偶尔也会简单弄个煎馒头片，配个青菜瘦肉汤，简单发面营养也凑合。有时候会炸油条，油饼也做，但这些油腻不易消化，一般不让孩子吃太多。
看起来很多，其实总结起来，就是各种带馅儿的主食——馅料内容搭配可以千变万化，形式可以每天变换:今天馅饼明天蒸饺……搭配上杂粮粥或者各种鲜美的汤，一般至少两周不会重样，孩子每天有新鲜感，不容易吃腻。孩子一般不太爱吃青菜，而这种带馅的主食几乎可以包进任何蔬菜，让孩子心甘情愿的吃不少。
有一段时间每天拍照晒朋友圈，找一部分出来分享给大家看看，实在想不起来做啥时可以找找灵感。其实之前写过一篇了，这次悟空邀请就再简单的贴几张照片。
很多朋友问我早上需要几点起床？其实只需要早起半小时就可以了。晚上将菜洗好切好，做发面饼或者蒸包的话，将面和好放入冰箱冷藏发酵，早上起来直接用，很方便。
