早餐吃一个水煮鸡蛋和什么食材搭配最有营养？

我每天早上是一个鸡蛋、一盒奶、馒头还有头天晚上的剩菜全部加热后食用，这样剩菜避免浪费。有时也拍黄瓜拌一下吃，感觉这样搭配营养足够。现在条件好了注重营养养生，过去小时候早餐就是喝棒子面粥就咸菜，除了吃更要加强锻炼，身体才能健康。