高考期间如何给孩子合理搭配饮食?

谢头条邀请:已有六人回答这问题,只一个季风作者合格七十分,为什么?作者曾经是医学,帮忙有脑疲劳过度恢复健康……现在了解高考中学生精神压力大,出现神经衰弱发生睡眠不足出现食欲不振(各种营养成分很好也吸收不了几多),记亿力下降,影响考高成绩,最关键考试期间更紧张发生某疾病等原因,下面介绍高考需要大量营养与预防身体健康:

①首先高考期间天热需大量水分和蛋白质、糖类(碳水化合物)、脂肪、维生素、微量元素等,主要有牛奶(不分餐的零食)

②蛋白质菜谱如学校鸡鸭猪鱼蛋海鲜等肉类自选二种以上轮流适合口味

③豆类菜可选豆腐、豆浆牛奶(零食)等自选适合口味菜

④维生素青菜也是自选轮流口味菜

⑤碳水化合物如米饭与面食、等食品分南方与北方的高考生选择

⑥水果类和零食有蛋白质、糖类等精品,购买条件反射自选口味食品

⑦预防身体(大脑过度过疲劳)健康,采用补脑营养品而成分很多如深海鱼提炼专补脑成分、多种微量元素、多种维生素等成分如生命1号、补脑汁……选1种补脑营养品连服三个月上下

如何给高中的孩子准备营养健康的一日三餐?

谢邀!

现在,上高中的孩子学习压力比较大,大脑活动一直处于高度紧张状态,特别是在反反复复复习,进行考试期间,大脑对氧和某些营养素的消耗和需求比平时多。特别是碳水化合物、维生素C、B 族维生素以及铁的需求。

高一高二期间每天,能量供给要充足,每天的谷物约在400-500克。 要保证鱼、蛋、肉、奶、豆类和蔬菜的摄入。每天所需的蛋白质一半以上为优质蛋白质。也就是说,每天膳食中应含有充足的动物性蛋白和大豆类食物。

除此之外,还要参加体力活动,避免盲目节食。

高三,复习考试期间不应刻意注重”营养”而改变饮食习惯或进食过多,这样反而影响大脑功能的发挥。

掌握好以下几点就好?

1、早餐一定要吃,而且要吃好,血糖是大脑能直接利用的唯一能量,不吃早餐,血糖水平下降,影响上午的学习效率,而且反应迟钝。如果孩子由于紧张,没有食欲,可给孩子带上一小块巧克力或一片面包和一瓶牛奶或酸奶,在上午10点左右吃。

2、主食数量要充足,天气炎热,要选择孩子平时爱吃的食物,变着花样做一些可口的,可增加一些富含B 族维生素的杂粮、豆类以增进食欲。

3、保证优质蛋白质的摄入,可选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等,这些食物促进含有丰富的优质蛋白质,而且还含钙、铁、维生素A,维生素B2等,海鱼类还含有丰富的DHA 、EPA 可以提高大脑功能,增强记忆。

4、每天食用新鲜的蔬菜水果,蔬菜水果含丰富的维生素C,维生素C即可促进铁的吸收,还可增加脑组织对氧的利用,而且还可以助消化,增强食欲。

5、饭食的烹调要注意色、香、味的搭配,食物的感官可促进孩子的食欲,及消化分泌。

6、卫生问题不能忽视,一定要吃新鲜卫生的食物,如果在考试期间,一定不能吃街头小摊的食物,不吃或少吃冷饮,以免引起肠道疾病。

7、给孩子创造一个轻松,愉快的就餐环境,最好有家人的陪伴。

8不可过分迷信和依赖”健脑品”、”益智品”等对智力和考试成绩的作用。

食谱举例:

早餐: 牛奶+面包+煮鸡蛋+拌、炒蔬菜+坚果

午餐: 米饭+蒸鱼+排骨炖豆腐+炒青菜+蘑菇汤

晚餐: 杂粮面+莴笋肉片+清炒花椰菜+木耳海带汤

加餐: 牛奶或水果

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