进餐时机对于健身来说，是排在热量盈余，膳食均衡与饮食结构之后的。只有做好了前面三个内容，进餐时机才会有意义。
运动前后如何补充三大营养素训练前复合碳水加蛋白质，有利于瘦体重维持，生长激素分泌，更好的燃烧脂肪。
训练后复合碳水为主，精细碳水为辅，加入蛋白质，有利于快速补充能量，修复肌肉纤维，减缓压力激素皮质醇，更好燃烧脂肪。
训练前后，不建议任何脂肪的摄入。
通常来说，训练前1~2小时补充为好，训练后30分钟内补充即可。因为，碳水通常1小时消化吸收完成，蛋白质2小时，脂肪4小时。
复合碳水：糙米，燕麦，玉米，地瓜等。
精细碳水：米饭，馒头，甜品等。
蛋白质：牛肉，鸡胸，鱼，海鲜等。
以上，希望可以帮到你。个人建议，仅供参考。
谢邀~想要通过健身塑造身材，我们都知道搭配饮食见效更快。因为你吃了什么会直接影响运动效果。
健身的时候怎么合理摄入碳水、脂肪和蛋白质？大家都说要少吃碳水和脂肪，多吃优质蛋白。不过什么时候多吃，什么时候少吃，那就要看你健身的目标和运动强度了。
1、 减肥
为了更好的塑形，健身刚开始的时候，大家都会先减脂。
减脂的时候就要控制脂肪和碳水化合物（也就是我们常说的糖）的摄入，特别是糖。
一般可以运动前1—2小时吃点东西，避免运动时空腹或者太过饱腹。可以选择优质蛋白和蔬菜，牛奶、鸡蛋都很好。全麦面包也可以吃一片，有的人说会吃红薯、紫薯、玉米这样的，也不错，不过也要注意量。也不能只吃这些碳水化合物，鸡蛋还是比较推荐的。
2、 增肌
关于增肌的饮食，我之前有特别几篇系列文章详细讲解过，什么样的饮食配合运动更增肌，有兴趣的小伙伴可以去我的主页看看。
想要增肌，大家都会做力量训练，那么饮食上总的来说就是注意补充力量训练中消耗的 肌糖原，给予足够的营养支持。
运动日从早餐开始，就要多吃优质蛋白，因为蛋白质是组成肌肉的基础。
运动前不要空腹，避免运动时低血糖。如果运动强度比较大（力量重，或者动作组数多），在运动过程中可以根据自己的需要随时补充含有碳水的运动饮料。
运动后也要及时补充优质蛋白。这里说明下，鸡蛋真的很不错，对于普通的健身者来说。
总的来说，脂肪、蛋白质和碳水化合物是为身体提供能量的三大产能营养素。就特别是运动的时候，身体需要更多的能量。但是因为我们身体对这三者供能的调用频率与先后顺序的不同，从而，在不同的运动状态下我们可以引导身体去调动能量。不同的状态下吃不同的食物会让你的健身更高效。
到此结束~
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