营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
上学时间早，早餐做什么给孩子，孩子爱吃还营养？
我现在给孩子做各种蔬菜饼。西红柿，西胡芦等和一些水果香蕉苹果等，全部打碎和上鸡蛋面粉，有时加点盐或糖摊成饼软软的特好吃，再加一碗稀饭或牛奶等，觉得挺好！
至于早餐嘛。不要非得规定吃什么？也不要说非得什么早餐，中餐。孩子喜欢吃什么就做什么。比如说牛奶，鸡蛋。西红柿鸡蛋方便面来一碗。也不错。 孩子早餐鸡蛋是必须的。有的时候我也会加一点肉。孩子喜欢吃，也不要非得中午才能吃肉。
儿子两岁半了，每天给他做什么早餐既方便又美味呢？
和大家分享个宝宝早餐简单又营养的菜谱要想孩子健康，妈妈一定要重视孩子的饮食营养。2岁为咬碎阶段，宝宝已有16颗牙齿，男孩身高为87-91厘米，体重约为12-14公斤，一日所需能量约1000KJ女孩身高约85-90厘米，体重约为11-12kg，需要能量900KJ。妈妈在做饭的时候应增加蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量，由以奶类为主食逐步过渡到以谷类食物为主食。
依据这些营养要求我推荐3个菜谱
香菇鸡肉粥
材料：鸡脯肉1块，大米1小碗，香菇3朵，胡萝卜丁30克，玉米粒30克
调料：葱2根，姜1片，盐适量，淀粉1小匙，白胡椒少许，橄榄油1匙。
做法：1.鸡脯肉洗净后切成小丁，加淀粉，盐，白胡椒粉，少许橄榄油拌匀腌一会儿。
2.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，再重新放入足量的水和1匙橄榄油大火煮开后转小火煮成粘稠的粥。
3.放入胡萝卜丁和玉米粒煮一会，再放入香菇片，加入鸡肉丁和姜丝，最后撒葱花，加少许盐调味即可。
很高兴回答你的问题。
我儿子现在已经两岁八个月了，生他之前我不太会做饭，后来才慢慢学会做各式早餐，尽量满足他的营养需求。我一般给他做以下几类早餐。
1.包子馒头类
小椰子比较喜欢吃馒头，为此我特地上网搜了各式馒头花卷的做法，经过试验，挺成功的。看着小子津津有味地吃着我亲手做的早餐，老妈子的心美滋滋的。
我经常在头天晚上动手做好，蒸熟，放冰箱冷藏，第二天起床再热五六分钟就可以吃了。早上起晚一点也不怕耽误宝宝的早餐时间，很方便。我常做的有：南瓜馒头、红枣馒头、奶香馒头、肉包、豆沙包、椰蓉包、红豆卷、椰蓉花卷、咸味花卷、南瓜花卷等。
2.饼类
做饼离不开一个平底锅或电饼铛。我家有一个平底锅，做饼很方便。我常做的饼有蔬菜饼、土豆饼、南瓜饼、鸡蛋饼、发面饼等。小椰子最喜欢南瓜饼，我做南瓜饼的次数也最多。
3.粥类
我是广东人，对煮粥比较熟悉。小米粥、黑米粥、南瓜粥、花生芝麻粥、红豆粥、蔬菜粥、瘦肉粥、鸡丝粥等。不过早上煮粥需要较长时间，起得早的话就可以煲粥，然后煮上两个鸡蛋，营养又健康。
4.面条馄饨饺子类
有一段时间小椰子很喜欢吃面条，有时候早餐我也会给他下面条吃。两岁以前都是买儿童面条，包括蝴蝶面空心面挂面等，现在都是跟大人吃一样的面条。为图方便，鸡蛋面是最简单的，青菜鸡蛋面、番茄鸡蛋面等。现在他更喜欢吃馄饨，因为擀皮比较费事，我一般是去超市买馄饨皮回来包给他吃。
5.蛋糕类
小椰子喜欢吃乳酪蛋糕，我也做过几次，但不常吃。偶尔吃两块，心情美美哒。
一日三餐，关乎孩子的健康成长，值得我们为之多花些心思，为他们的饮食营养保驾护航！
