我回答一下这个问题。一个人住，吃什么健康又方便呢？我谈点自己的想法啊。
一个人住，也不要瞎凑合，一定要讲究点生活质量。虽然不能天天大鱼大肉，可给自己做点清淡饮食富有营养就好。我要是一个人过，给自己列出下面食谱，保准方便又营养。
早晨起来先烧水，然后在锅内煮个鸡蛋、热个馒头（同时蒸即可）。
早餐：开水冲一碗燕麦粥，拍一个小嫩黄瓜，里面加点无盐虾皮、葱花或者青椒丝，放点香油、盐和白砂糖提味。
午餐有工作餐就在单位或者外面吃。
下班回来顺路买点菜、明天早晨要吃的主食啥的，喜欢吃啥买啥。
晚餐：用小锅焖点米饭（有卖小电饭锅的）、炒个青菜。海米炒油菜、丝瓜炒肉丝、炖2-3条小鱼、白菜豆腐粉丝汤、青椒肉丝、茄子胡萝卜土豆片，以上一天选一个不重样。
到超市买一箱盒装牛奶、一袋纤麸面包、一袋燕麦片、鸡蛋、喜欢吃的水果等放着。其中的亦可当早餐，也可晚上饿了补充能量。晚上喝牛奶还可帮助睡眠。
最差的情况，工作繁忙的时候，一天怎么也要吃半斤蔬菜，水果适量。鸡蛋每天一个，牛奶1-2盒。实在不愿意炒菜，可每天变着花样做鸡蛋汤、煮面条吃，里面可放不同的蔬菜以及干紫菜、贝类产品、肉丝等即可。总之，一个人也要好好生活，你要学着做饭，喜欢厨房、会做饭的男人总是最有魅力的。
