家有初二学生，很高兴能回答这个问题，俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”孩子经过一晚上的睡眠，会特别的精神，自然学习效率要比下午高。很多孩子为了早上多睡会早餐就随便对付着或者不吃，这是不正确的，不吃早餐学习效率就会下降，空腹没有足够食物的供给，常常会导致头晕、无力、出冷汗等。所以，早餐一定要吃饱，使身体得到正常发育并保持健康状态。学习很紧张，作为母亲的我看着心疼，也没法帮忙，唯有在孩子上学期间准备营养全面的食物，给孩子的身体补充足够的能量来对付繁重的学习生活。下面就来看看我家孩子的早餐。
羊肚菌猪肝瘦肉粉+小南瓜+水煮蛋+莲雾，米粉提前用温水泡五分钟，清水烧开放羊肚菌煮五分钟（也可以前一晚熬好些骨头汤），再把米粉放入煮三分钟，放入盐、一点点胡椒粉和花生油调味之后再放入猪肝瘦肉煮两分钟，最后烫入豌豆苗即成。
龙骨粥+煎蛋+小南瓜+苹果，高压锅放米和龙骨，两片姜，出气后小火压17分钟，最后调入盐即可，最后也可以放些切碎的蔬菜。这个叫板栗南瓜，有板栗的味道，我家孩子很喜欢吃。
上面是这两天的早餐，因为之前就回答过早餐的问题，相同的图片和做法就不在此重复，感兴趣的朋友可以点击我的主页去看看。下面看看孩子小学时的早餐，可以适当加大食物的量，以便满足初中孩子的成长营养需求。
煎馒头片+炒鸡蛋+玉米+蛇果+牛奶，馒头切片，鸡蛋打散加盐，馒头蘸蛋液煎制两面微黄即成。喜欢也可以放些黑胡椒粒调味。
土豆饼+蛋糕+水煮蛋+水果沙拉+牛奶，蛋糕是用电饭煲做的，很久没做，具体做法忘了。土豆蒸熟碾碎加盐、一点点黑胡椒粒、香油和葱花拌匀，一次性手套滴点油，做成小饼煎制两面金黄即成。
土豆饼+水煮蛋+水果+牛奶，土豆饼做法同上。
蔓越莓面包+煎蛋+水果+牛奶，面包是在蛋糕店买的，我记得孩子很喜欢吃，每天要吃，连吃八天，最后这孩子吃伤了，就再也没买过这个面包。
早餐应该有三大原则：1.食物多样化，均衡饮食，营养全面。2.有碳水化合物，用以补充足够的能量。3.要补充维生素，这可是重要的营养物质。今天的分享结束，欢迎大家留言交流。
