中学生营养餐应该怎么搭配,才健康?

中学生正是身体发育的时候,营养是不可以少的,三餐不能少,早上多吃点营养的食物,比如 鸡蛋 豆浆,中午定吃饱,晚上多吃补钙的牛奶,多运动,有助于骨格生长,头脑发育。

含钙食物:含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等,粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低,如最易消化吸收的牛奶,钙的吸收率也只有50%,其他的含钙食物吸收率更低。

含蛋白质食物:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。

初中生补脑喝什么汤?

初中生,年龄正在青春期,正是第二次发育的重要年龄段,身体需要各种营养素。尤其是优质蛋白。只要可以补充大量蛋白质的汤都可以喝!我来介绍几个我喜欢做的:

鱼头豆腐汤:鱼脑蛋白质含量高,破开后和含有丰富植物蛋白质的豆腐一起炖,你想想能有多补?做法很简单:新鲜鱼头洗净中间破开,新鲜豆腐切块,一起放入砂锅(没有砂锅的普通锅也可以)只放葱段、姜片,大火顶开,转小火慢炖。喝的时候放一点盐和胡椒粉。

羊肉汤:买新鲜的羊肉(最好是腿壶肉)每次买别买多,四个五个就行。清水清洗干净,锅里放一点油把姜片爆香,放清水煮开放羊肉(水能淹没过羊肉就好,多一点汤最好)。大火十五分钟,撇去浮沫。转小火一个小时。羊肉捞出,和汤分开,放入冰箱。每天早上热一碗羊汤,在碗里切十几片羊肉,放香菜,葱花,盐,胡椒粉。羊汤热了往碗里一冲。配个炸馍片,油饼,锅盔,都可。孩子喝了暖胃,驱寒,有营养。

奶粥:糯米,香米,一比一,淘洗干净清水下锅(水不要太多),熬制二十分钟,基本上就开花了,加入新鲜的牛奶,羊奶,都行,小火熬制到起沫浮腾(奶容易溢出小心看着)。米香加上奶香,好喝又营养。

我是席侠客,我不是个大厨,我只是个超级吃货!感恩:点赞、转发、关注!谢谢您!

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