你用电饭锅都做过什么饭菜呢?

你好,我是忘仔,吃货中爱做美食的忘仔。

电饭锅通常大家都是拿来做饭的,殊不知,电饭锅也能做出超多钟美味出来。特别是自己一个人住的话,用电饭锅煮东西特别方便,还能定时,还能保温,一回家就能吃到热气腾腾的饭菜,有谁不心动呢?

做为爱吃爱做美食的我,当然是不会放过这个做美食的好工具的,下面我就分享一些我用电饭锅做过的美食,希望大家都能喜欢。

一颗番茄饭之前的“网红”饭,简单方便好操作,煮出来的时候颜值还高,而且完全可以利用冰箱里没有吃完的蔬菜和肉类来做,不需要拘泥于某一种食材。

原料:西红柿、香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠、米饭、鸡蛋、香油、黑胡椒粉、盐

步骤:

1.把香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠洗净切成丁,西红柿洗净在顶部用刀划十字

2.跟平时煮饭一样,淘米后放进电饭锅中,加入香油和盐,然后依次放入香菇、豌豆、马铃薯、胡萝卜、火腿肠,分区铺满,正中间放上西红柿,切十字的一面朝上,按煮饭键。

3.煮好后将西红柿的皮撕下,然后用勺子按碎西红柿,撒上黑胡椒粉,均匀搅拌煮好的饭。

4.搅拌后倒入打好的鸡蛋,搅拌后盖上电饭锅盖,保温5分钟左右。

5.打开即可享用。

绿豆汤夏天解暑消火的东西,除了西瓜和冰淇淋,绿豆汤也不能忘记。用电饭锅就能轻松做出解暑的绿豆汤。

原料:绿豆、水、红糖

步骤:

1.绿豆提前3小时泡发

2.将泡好的绿豆连同水以及红糖一起倒入电饭锅中,按下煮粥键

3.大约2小时后完成,可以再焖15分钟再开盖。观察绿豆的开花状况,如果大部分都开花就能盛出来吃了,如果还未开花,就继续煮20分钟左右,再焖5分钟就可以了。不用高压锅也能煮。

竹荪炖鸡汤电饭锅领一种功效就是煲汤,家里没有炖锅的朋友们完全可以利用电饭锅煲汤喝,美味又滋补。

原料:竹荪、老母鸡(适合炖汤)、白胡椒粉、枸杞、料酒、姜、盐

步骤:

1.将老母鸡洗净,可以整只也可以切块,冷水入锅,开火将鸡块焯水一下

2.水沸腾后把鸡块捞起来,用冷水冲净备用

3.将鸡放进电饭锅,并放入比鸡块高的水,水要一次性加满才行。然后加入姜片、料酒,按下煮汤键。

4.将竹荪和枸杞泡发,竹荪要剪掉菌菇头,就是封闭的那一端。

5.大约1小时后,将竹荪和枸杞放进电饭锅中,一起煮。

6.再过1小时,鸡汤呈现金黄色,可以捞起一块鸡肉查看有没有煮熟。加入盐调味

7.关火,可以再焖10分钟左右,就可以开动了。

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