家常小炒 做法及配料 谢谢

炒白菜:


白菜切成小条
锅里放油 把火开到最大
烧到冒白烟的时候
把菜倒入
加陈醋少许
迅速颠炒至声音变小
出锅前加适量的盐和极少的鸡精炒匀
关键在于火要旺 炒的时间越短越好 但是要炒熟

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