小炒肉丁的做法
1.
猪肉200克
2.
切成肉丁
3.
然后加料酒 淀粉抓匀腌20分钟
4.
红椒及尖椒切粒
5.
毛豆清洗干净
6.
然后加入锅里炒，炒至七成熟
7.
炒好后装盘
8.
锅里加入油加入腌好的肉粒
9.
然后快速炒散
10.
炒黄后加入蒜和姜炒匀
11.
炒匀炒散后加入青红椒
12.
翻炒均匀后加入一勺子豆豉
13.
然后不停的翻炒，大火炒三分钟
14.
然后加入炒过的毛豆
15.
翻炒均匀
16.
加入生抽炒
17.
然后加入白糖
18.
快速翻炒均匀
19.
炒匀炒入味后加入鸡精
20.
炒好装盘
炒酱猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
猪肉400克
红椒1个
青椒1个
蒜苗100克
辅料
姜
1坨
蒜
1头
白糖
1茶匙
鸡精
1茶匙
料酒
1勺
炒酱猪肉的做法
1.
酱猪肉切成薄片
2.
酱肉先下锅爆炒下，把多余的油除去
3.
锅里炒姜蒜米，炒香之后，把青红椒和蒜苗倒进去炒香
4.
炒香之后，把猪肉倒进去，放入白糖、鸡精、料酒调味
