的做法，清炒小青菜怎么做好吃，清炒小青菜的家常做法

食材明细
小青菜600g
大蒜适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒小青菜的做法步骤

1
小青菜洗净备用

2
大蒜切好备用

3
锅入油烧至8成热，把大蒜放进入爆香

4
然后把小青菜放进去快速翻炒几下，加盐和鸡精即可
小窍门
炒青菜时一定要掌握好火候，还要快速不停的翻炒，不然炒出来的青菜就黄了。