青椒炒鸡的做法
1.白条鸡洗净切块，注意鸡块不要切得太大
2.葱姜蒜切好备用
3.青椒洗净切块
4.锅中放适量油，放入鸡块煸炒
5.鸡块炒到微微发白，放入葱姜蒜继续翻炒
6.放入酱油调色
7.放入青椒炒熟
家常小炒鸡的做法步骤图，家常小炒鸡怎么做
主料
鸡肉500g 长青椒300g
黑木耳适量
辅料
大蒜适量 姜适量
自制豆瓣酱适量 生抽适量
老抽适量 花椒适量
盐适量 油适量
白糖适量
青椒小炒鸡的做法步骤
青椒小炒鸡的做法1
. 锅里放少许油将准备好的鸡肉放进炒干水份，直至金黄
青椒小炒鸡的做法2
. 放进大蒜，姜翻炒，大蒜尽量多放些
青椒小炒鸡的做法3
. 加很少的一点白糖提味
青椒小炒鸡的做法4
. 放自制豆瓣酱翻炒(郫县豆瓣也可以)，妈妈做的更香些
青椒小炒鸡的做法5
. 加生抽，老抽(上色用)，不用加盐，因为豆瓣酱有盐
青椒小炒鸡的做法6
. 放切好的长青椒翻炒，可少量加点盐
青椒小炒鸡的做法7.
待青椒入味后放木耳，炒炒就可以起锅了(也可根据自已口味放香菇)
