小两口上班回家做饭炒菜,一荤一素一汤,如何快速做好?

夫妻上班回家做饭按中午的时间计算正常是两个小时,到家后,很简单,用电饭锅蒸饭上面放上蒸笼蒸蛋汤,然后洗菜,切肉切莱,每道菜十分钟时间炒好,吃饱再去上班,时间还是很充足的。

猪肉怎样炒有味道?

炒之前的腌制过程。

要想猪肉炒的有味道,重在炒之前的腌制过程。

猪肉在炒之前,一定要提前腌制,腌制方法很多种,我说说最简单的方法:

1、肉肉切丝或者切片,

2、加入食用盐、胡椒粉、料酒、生抽……等调料品拌匀腌制,最好能多捏捏,让其入味儿。

3、然后放入生粉或者鸡蛋清拌匀,炒的时候肉肉会比较嫩,不容易炒老。

4、最后加入食用油拌匀,这样的话,炒的时候,肉肉不会粘在一起,很容易就能炒散。

以上就是我平时要肉肉的简单方法了,其中的调料品,可根据个人喜好,随意增减。

题主不妨试一试,这样腌制,炒出来的肉肉都很入味儿哦。

我想学会炒菜,目前炒得很难吃,怎么办?

我刚开始也不会做菜,但是有了小孩之后就慢慢学做菜。

我两个小孩经常吃那几个菜会腻了,就会想办法做她们喜欢吃的菜,我们中国人可能比较少吃咖喱饭,但是我两个小孩看电视里面经常吃咖喱饭,就吵我做,所以我自己慢慢学,现在做的还可以。

不会做菜要多看美食节目,这样就有心得,自己多练习,多做几次就会了。

这是我自己做的几个菜,第一个翻沙芋头,第二个是绿豆糕,第三个是手工蒸蛋糕,最后一个是凉拌凤爪

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