食材用料腊肉150g
豆角250g相克食物
洋葱半个相克食物
青椒一根相克食物
豆豉一勺相克食物
生姜适量相克食物
干辣椒适量相克食物
葱半根相克食物
鸡精适量
食用油适量
豆角炒腊肉的做法1.腊肉切片2.豆角斜刀切段3.洋葱，青椒切块，大葱切段4.生姜切片，辣椒用剪刀剪成辣椒圈5.锅中烧开水将豆角焯熟6.锅中倒油，油八成热下腊肉翻炒至肥肉变得晶莹剔透，盛出备用7.锅中余油下姜片和辣椒圈炒出香味8.放一勺豆豉，炒香后倒入洋葱青椒以及豆角9.洋葱炒至断生，倒入炒好的腊肉翻炒均匀，加适量鸡精即可出锅
食材明细豆角适量腊肉适量干红辣椒适量生姜适量盐适量油适量微辣口味炒工艺半小时耗时未知难度
豆角炒腊肉的做法步骤
1
豆角，腊肉，干红辣椒备用。
2
腊肉切丁。
3
上蒸笼蒸熟。
4
油锅烧热，下入辣椒丝和生姜丝，炒出香味后，加入腊肉丁。
5
炒均匀后，加入豆角段。
6
大火将豆角炒熟后加入适量的盐，即可出锅。
