求简单私房菜做法

绝对私房菜:很简单的做法,味道倍儿鲜!! 1点

这个汤我经常煮的,简单方便,味道好,营养好!

材料:藕,番茄,排骨(或肉片,本人比较喜欢吃肉,所以一般都会用肉煲汤:-D)

步骤:把藕去皮切块,番茄切块(如果有足够时间和耐心可以将番茄去皮),排骨(肉)切块,很简单!

接着把所有材料都倒入高压锅就可以了,当然如果你肚子不饿,时间不急那就慢慢来用煲汤锅煲,味道更好!

放适当的盐,料酒,如果喜欢吃辣,可以放点干辣椒,按个人口味来。不过本汤的特点就是清淡。

高压锅主的就比较快了,大约20分钟就可以了,装盘时可以撒点葱,没有就算了。今天刚好家里没葱,但做了小芹菜香干,于是拣了几根小芹菜,纯属配合视觉效果用!

藕粉粉的很好吃,因为加了番茄的缘故,汤的味道特别鲜,酸酸的~~~~~~流口水了~~~~~~~

【莲藕的营养价值】

在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。

莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。

藕中含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。

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