鲜美香菇酿豆腐 原料：豆腐一块，香菇，榨菜，酱油，香油；盐，淀粉；糖 做法：1。将豆腐切成四方小块，中间挖空2。将洗干净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料； 3。将馅料填入都豆腐中，蒸熟，淋上稍许酱油和香油即可。 温馨提醒：1。
豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；2。豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
鲜美香菇酿豆腐养生宣言：1。豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，并且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，并且比例也接近人体要，营养价值较高；有降低血脂，保护血家庭美味食谱管细胞，预防心血管疾病的作用。
此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。2。香菇：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。有一定的减肥效果，还能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可促进人体新陈代谢，提高机体适应力等。
美味清爽茄子面 都说物以稀为贵，其实并不然，有些东东虽然常见又便宜，却有着非常高的价值，茄子就是其中之一。
夏季多吃茄子能起到降血压、清热毒的功效，茄子做成的食品更是受到了广大百姓的喜爱，因此不妨多吃有些。美味清爽茄丁面
用料：茄子、西红柿、肉丝、酱油、盐、糖、料酒、葱、姜、大料、油做法：1。茄子洗净后切成小丁备用，西红柿切小块，葱、姜切丝。
2。锅中放油，烧热后，倒入葱姜炝锅，之后倒入肉丝煸炒。3。待肉丝变色后倒入茄丁继续翻炒，并加入酱油、料酒、少量白糖，同时加水没过茄家庭美味食谱丁。4。大火炖，继而放大料，待8成熟后放入西红柿。5。转小火炖，待收汁后即可浇到煮好的面条上食用。
养生价值：茄子中含有一种叫做皂甙的成分，能有效削减胆固醇的含量。
常吃茄子可以美肤，既抗衰老又不长斑，并且茄子所含热量极低，因此老年人和肥胖者不妨常吃。美味宣言：茄子好吃营养高，不长肉还降血压，夏天养生就选它。
