黄瓜木耳汤的做法详细介绍
菜系及功效：美容菜谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
黄瓜木耳汤的制作材料：
主料：黄瓜250克,木耳(干)20克
调料：味精2克,盐3克,香油5克
教您黄瓜木耳汤怎么做，如何做黄瓜木耳汤才好吃1. 黄瓜削去皮，开出瓜瓤，切厚块；
2. 木耳用温水浸发洗净，摘去硬帝，沥去水分；
3. 烧热锅下少许油爆木耳；
4. 加适量水和少许酱油烧滚，然后倒入黄瓜；
5. 黄瓜滚至够焓时，以味精、盐、麻油调味即可供食。
小帖士-食物相克：
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
爽脆黄瓜的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
爽脆黄瓜的制作材料：
主料：黄瓜750克。
调料：盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量
教您爽脆黄瓜怎么做，如何做爽脆黄瓜才好吃
1.黄瓜去皮洗净，切段，用滚刀法将瓜肉片成大片，加盐略腌，沥干装盘。
2.余下调料对成浓汁，淋在黄瓜上即可。
爽脆黄瓜的制作要诀：
黄瓜片腌渍用盐要适量，时间不宜过长，腌至瓜肉发软即可。
香菇青菜的做法详细介绍
菜系及功效：闽菜 家常菜谱 私家菜
工艺：炒
香菇青菜的制作材料：
主料：青菜,鲜香菇,木耳
调料：生姜,盐
教您香菇青菜怎么做，如何做香菇青菜才好吃
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
虎皮尖椒的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：微辣 工艺：炒
虎皮尖椒的制作材料：
主料：辣椒(青,尖)500克
调料：植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克
教您虎皮尖椒怎么做，如何做虎皮尖椒才好吃
1. 将辣椒去蒂、籽洗净；
2. 葱姜切丝；
3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用；
4. 炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入味精即可。
