西红柿炒蛋怎么做才好吃？
西红柿炒蛋可以说是很受大家的喜爱，如果能够做一道西红柿炒蛋，用西红柿炒蛋的汁水拌着米饭一起吃，就会非常的香浓，吃得津津有味。
西红柿炒蛋本身也是一道比较开胃的菜，味道是酸酸甜甜的，但是西红柿炒蛋应该要怎么做才好吃呢？其实在做这道菜的时候，大家按照这些方法做就可以。
方法步骤:
1.注意控制好鸡蛋和西红柿的比例，在做这道菜的时候，如果想要把这个菜炒得好吃，西红柿和鸡蛋的比例其实也是应该要控制好的，西红柿太少，没有多余的汁水，炒出来的西红柿蛋可能就不太好吃，而且也会让鸡蛋特别干涩油腻，但是西红柿太多汁水太多了，又有可能会影响到鸡蛋的口感，所以西红柿和鸡蛋的比例应该要注意分配好，一般按照1:1的比例最好。今天我用一个西红柿和一个鸡蛋炒，和大家分享。
2.在鸡蛋里面加入食用盐。有很多人炒这道菜的时候可能会等到快要炒好了才加入一些食用盐进去，这样有可能会让鸡蛋不怎么入味，所以正确的做法应该是搅拌鸡蛋的时候就要在里面加入一些食用盐，鸡蛋打入碗里面以后加入食用盐进去用筷子搅拌均匀，还可以在鸡蛋液里面加入一些温开水进去，能够让自己炒出来的鸡蛋更加嫩滑，还有在炒鸡蛋的时候也应该要注意一下，油温必须要控制好，鸡蛋也不用翻炒太长的时间，只要凝固了以后搅散立即装盘，不要把鸡蛋炒老了。
3.加一点糖，在做这道菜的时候可以加入一些白糖进去，加入白糖主要是为了能够中合西红柿的酸味，而且也可以提升鲜味，会让这道菜的口感更加好一些。
4.选择成熟的大个的西红柿。选择西红柿其实也是比较重要的一点，想要让自己把这道菜炒的有汁水，应该要选择成熟的大个的西红柿，有一些西红柿可能根本没有成熟，切完了以后会发现根本就没有多少汁水，也是炒不出水来的。
5.最后放盐。在炒这道菜的时候，要等到最后出锅了才放盐，切记不能够提前放盐，不然这道菜就不好吃了，准备出锅的时候，还可以撒上一些葱花。
特别提醒:控制好鸡蛋和西红柿的比例，选择西红柿时一定要选成熟了的。
怎么给孩子做好吃又快速的饭菜？
早餐真的太重要了，但早上时间真的很紧张，所以，我自己摸索了很多能够快速做营养早餐的找方法～
每天早上要有优质的蛋白质，碳水化合物，蔬菜水果，所以
第一项就是～准备牛奶，酸奶，豆浆，一杯足够。孩子充足的蛋白质来源。
第二项，碳水化合物，就是米饭面食粗粮这些主食。如果孩子喜欢，煮玉米，杂粮粥，放进电饭煲开启相应模式，你就可以准备别的，如果孩子喜欢饺子馄饨包子，可以在没事的时候多包一些，冻在冰箱，早上起来煮一碗，方便简单。
第三项，蔬菜水果，咱们国家的饮食习惯是炒菜，早上时间够用，可以清炒一份青菜，如果来不及准备可以生吃的青菜，比如生菜，切碎，放沙拉酱或加入其他水果吃，也是不错的选择。
第四，要玩转西式早餐，比如一个煎蛋，一片火腿，生菜，两个面包片夹一起，再来一杯奶制品，带点水果学校吃，也很不错。
第五，可以提前煮好肉类，（酱牛肉，熟五花肉等等）早上切片拌蔬菜做成小菜，主食馒头等蒸制面食费事，可提前买好。
没生孩子之前，很少进厨房，觉得那些能给孩子做一桌美食的妈妈都太厉害了。当妈之后呢，从辅食开始，厨房小白真的是一路蜕变，从开始一小时能做好一点儿辅食，到现在30分钟搭配一套有肉有菜有主食的营养餐完全不在话下。
总结了这一路以来的成长，其实掌握这几个原则就好：
1.制定菜单从娃们开始添加辅食，我就制定了计划，计划中一项重要的就是菜单，那时候都是按月来制定，因为辅食初期每两三天添加一种新食材，一个月其实最多也就添加个10几种，也没那么麻烦。但随着娃能吃的东西越来越多，就开始变为周菜单。
制定菜单的哪些好处呢？
省心，不用每天为了给孩子吃什么烦恼，看菜单买菜就好了。
搭配更合理，菜单的制定一定是符合孩子每阶段生长所需要的各种食材搭配，搭配着吃才能让营养更均衡。
2.备库存对于上班的妈妈们来说，备库存很必要。
娃们辅食阶段我还一直上着班，那时候就是趁着周末或者哪天下班比较早，也不太累，就开始做一些能冷冻的辅食，从各种肉泥，到肉丸，发糕，再到现在能吃的包子饺子基本都冻过。
上班的时候交待好家人孩子都吃什么，然后拿出来冻好的一热就行了，家人也觉得很方便，或者有时候赶时间，都可以拿出来吃，肉丸加点蔬菜煮个汤都很方便。
总之，有库存心不慌。
3.提前做准备通常前一晚我都会简单准备一下，比如把米放炖盅里预约好，第二天早上起来直接就有粥喝了，上面也可以放一点玉米、红薯或者包子馒头之类的，一起就热好了。
然后蔬菜水果简单处理一下，准备好，早上起来直接加工一下就行，很快的，小时候就白水煮一下，现在大了基本清炒凉拌都行。或者不爱做了，直接切几块水果就好。再煮个鸡蛋，基本早餐所需要的蛋白质、维生素、水分充足的条件都满足了。
中午的搭配一般是米饭或者杂粮饭加肉和炒菜、汤之类的，总之会有肉有菜。有时候也会煮面条，但里面同样会有三到五种食材一起，其实很简单，即使你不做菜单，手边有什么菜都一起加进去就好。
晚上跟中午差不多，有时候也会做一些饼之类的。
其实给孩子做饭，并不一定要多花哨，那些能把食物做的很精致的人确实厉害，就不要比较了，我们就做正常的三餐就好，孩子主要吃的是营养，营养均衡比啥都重要。
我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！
