火锅底料炒菜攻略??

炒菜嘛说起来很简单的,直接把大红袍火锅底料弄一块放到锅里加点油炒一下,然后放菜不就可以了嘛。。。 难道还有其他什么攻略?我们家就是这样用大红袍炒菜的,做出来的川菜很好吃。

狗肉火锅的家常做法大全怎么做好吃视频

主料:面粉、酵母、胡萝卜、鸡蛋、粉条、虾皮

配料:盐、香油 胡萝卜包子的做法1 之前我们介绍过发面的两种方法,这里我们用酵母发面。以250克面粉为例,需要酵母5克,温水120ml(温水以不烫手为宜)。将酵母溶于温水静置5分钟,把酵母水慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发,待面团发酵至原来2-2.5倍(出现蜂窝状的组织)就可以使用了。

胡萝卜包子的做法2 胡萝卜包子馅的做法:
1、胡萝卜洗净,去皮,擦成细丝;

2、鸡蛋炒熟,切碎;

3、粉条煮熟,切碎;

4、将胡萝卜、粉条、鸡蛋和虾皮混合,调入盐和香油,搅拌均匀备用; 胡萝卜包子的做法3 取出发酵好的面团,反复用力揉搓至表面光滑,搓成长条状,切割成约30克大小的面剂子。 胡萝卜包子的做法4 撒些干面粉在面板上,用手掌心将面剂压扁,擀成中心较厚、边缘较薄的圆面皮。 胡萝卜包子的做法5 取适量馅料放入面皮中央,将面皮从边缘拉起至中央后,左手托着面皮右手以中心为基准点逆时针方向将面皮慢慢捏出折痕,最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可。 胡萝卜包子的做法6 包子包好后要放置约10分钟让其再次发酵,不要立马上锅蒸。

小炒店,排菜单 !!!

面点
牛肉拉面7元 羊肉拉面7元 鸡肉拉面7元 素凉面7元 油泼面7元 肉泥拌面8元 红烧牛肉面/粉8元 羊肉水饺9元 酸汤水饺9元 素水饺9元 肉丝凉面1O元 烩刀削面1O元 羊肉泡馍1O元 臊子面12元 大卤面12元 杂酱面12元 炒刀削面12元 炒面片12元 炒面条12元 新疆拌面12元 丁丁炒面12元 杂酱刀削面12元饼
葱花饼1元 馒头1元 花卷1元 菜包1元 肉包1元 南瓜饼2元 白饼2元 韭菜盒2元 素春卷2元 芝麻饼2元 牛肉尖椒丝卷3元 鸡肉尖椒丝卷3元 馕饼3元 羊肉卷4元 孜然肉夹馍5元 米饭2元粥
南瓜粥3元 小米粥3元 绿豆粥3元 皮蛋肉片粥5元 红糖燕麦粥5元 红枣桂园粥5元快餐
青菜肉丝炒饭8元 牛(羊)肉炒米粉8元 牛(羊)肉炒河粉8元 麻辣豆腐饭10元 红烧茄子饭10元 青菜(牛)羊肉饭10元 蕃茄炒蛋饭1O元 尖椒(牛)羊肉饭10元 金菇豆腐饭10元 酸菜羊肉饭10元 回锅(牛)羊肉饭12元 凉瓜牛肉饭12元 鲜菇牛肉饭12元 辣子鸡块饭12元 葱爆羊肉饭12元饮品
绿豆冰6元 鲜榨果汁8元 榨哈蜜瓜汁10元 榨橙汁8元 草莓奶茶8元 冻咖啡8元 榨西瓜汁8元小炒
酸辣大白菜8元 蒜茸生菜8元 蒜茸通菜8元 蒜茸菜心8元 蒜茸菠菜8元 尖椒土豆丝8元 麻婆豆腐10元 红烧茄子12元 地三鲜15元 蒜茸西兰花15元 酸菜粉条炒肉18元 葱爆羊肉20元 回锅牛肉20元 孜然羊肉20元 辣子鸡块25元 爆炒羊肚25元民族特色菜
羊肉串(每串)2元 香辣鸡翅20元 牙签羊肉30元 手抓羊肉35元 椒盐羊排35元 新疆大盘鸡(小份)40元煲
鱼香茄子煲12元 粉丝什锦煲12元 鱼头豆腐煲12元 土豆牛肉煲20元汤
蕃茄蛋花汤小6元 蕃茄蛋花汤大8元 羊肉粉丝汤小8元 羊肉粉丝汤大10元 酸辣肚丝汤小8元 酸辣肚丝汤大10元 鱼头豆腐汤小8元 鱼头豆腐汤大10元 羊肉汤小8元 羊肉汤大10元 羊杂汤小10元 羊杂汤大15元凉菜
四川泡菜6元 拍黄瓜6元 凉拌海带丝6元 姜汁豆角6元 凉拌菠菜6元 香酥花生米6元 凉拌豆腐丝6元 小葱拌豆腐6元 香油藕片6元 麻辣凉粉6元 凉拌三丝6元 香油凉瓜6元 小碟牛肉8元 尖椒皮蛋8元 香油西兰花8元 雪花凉皮8元 盐焗鸡翅15元 盐焗凤爪15元 红油沙尖鱼15元 红油剥皮鱼15元 酱羊排18元 酱羊蹄8元

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