空气炸锅适合做什么菜？真的很实用吗？
可能大家都听说过空气炸锅，但是如果真的到自己购买，不少人又开始纠结，不知道是不是应该在自己家中也买上一台这样的小型家电。其实综合性来考虑，如果我们日常经常做饭，又希望能够保证好健康度，其实使用到这样的高端小家电是不错的，至少是品质卓越，日常做饭也是会轻松不少。不过炸锅到底适合做什么样的菜呢？是不是真的有网络上宣传的那么有用？
制作油炸食品更加健康
日常我们吃的各种美食都是需要炸，哪怕是最简单的地三鲜，土豆和茄子也都需要炸一遍再去翻炒。而各种油炸食品更是需要大量的油，反复炸其实也是非常容易出现致癌物质等。如果很喜欢吃油炸食品，其实买一个空气炸锅真的是为自己买了健康。比如日常的炸鸡翅、炸虾等，都可以使用炸锅来制作，味道不仅非常好，更是不用使用到油，这样也可以让我们变得更加健康，而且炸锅使用简单，日常制作更加容易一些。
肉类烹饪更加美味
很多朋友都是“食肉族”，想要做好肉类的美食，那么肯定还是需要做好基础的烹饪方式。空气炸锅的制作方式比较简单，只需要简单进行肉类的腌制，简单处理一下，十几分钟就可以制作好，而且也不用我们一直看着，确实还是很方便的。尤其是有孩子的家庭，日常肯定离不开各种肉类的美食，那么肯定还是应该使用到健康的烹饪方式。
烧烤也可以使用
不少朋友可能也发现了空气炸锅和烤箱还是比较类似的，但是其安全性更高，而且也可以减少致癌物的产生，只需要做好基础的温度和时间控制即可。如果喜欢吃烧烤，或者是日常经常要做一些解冻食物的烹饪，那么使用到炸锅是更方便的。只需要设定好温度等即可，基本上几分钟就可以搞定一些美食，这样也可以让我们马上吃上美食。
烘焙美食更方便
日常大家都非常喜欢烘焙，但是烘焙对温度和时间的掌握很关键，而且一般的烤箱可能大家还真的是使用不好。这个时候其实更建议大家选择空气炸锅，现在很多智能类型的产品都是可以直接进行烘焙的设定，不管是做蛋糕还是做其他的一些烘焙小饼干等，都是可以马上完成的，只需要按照要求来进行设定即可，烘焙也会变得更加容易。
实用性方面来讲，空气炸锅可以制作多种类型的美食，除了基础的炸外，还可以炒菜，而且不少设备都是具有智能化的设定方式，可以直接翻炒，这样制作出来的美食也是要更好一些。而且多功能的炸锅也可以远程利用APP来进行控制，这样对于上班族来讲，日常进行美食制作，只需要处理好食材，每天回到家中就可以吃新鲜美食，这样方便的一款厨房小家电肯定也是很值得我们去选择的
有没有什么做法简单味道好的私房菜？
荷包蛋炖鱼
用料：鸡蛋 鲜鱼 葱花 姜片 蒜沫 蒜蓉辣酱 调味品
1.煎好的荷包蛋4-6只，以人数为准，每人1-2个鸡蛋。煎蛋时要两面都煎，鸡蛋便成金黄色即可，全部煎好后装盘备用。
2.新鲜的鲤鱼或鲢鱼（只要是带磷的鱼都行）收拾干净切段备用。
3.炒勺加油至滚开，倒入葱沫、姜片扁炒一下加入一汤匙的蒜蓉辣酱炒出香味时把鱼放进锅中稍微煎一下，加水，（水不要太多和鱼的高度差不多就行）。
4加入盐、料酒、把鸡蛋均匀的摆在鱼的上面大火加热直到汤变得少而且有点粘稠为止加入味精或鸡精。
5出锅装盘，装好盘后把蒜沫均匀的洒到菜面上即可。
