带有鸡蛋的家常菜有：大蒜叶炒蛋、黄花菜炒鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒鸡蛋、苦瓜煎蛋、鲜虾厚蛋烧、火腿番茄奶酪鸡蛋卷、虾酱蒸蛋羹、彩蔬蒸蛋、黄花菜炒鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、香椿炒蛋、蘑菇炒蛋、豆豉辣炒荷包蛋、青椒炒蛋、菠菜鸡蛋拌粉丝等等。以“香椿炒蛋”为例，做法如下：
主料：香椿100g，鸡蛋30g
辅料：油适量，盐适量
步骤：
1.香椿切碎，鸡蛋打散。
2.起油锅过下蛋液。
3.滑散炒成型。
4.下香椿。
5.翻炒均匀至断生。
6.加盐调味出锅。
鸡蛋的做法大全家常菜
准备材料：土鸡蛋3个、色拉油1/2汤匙、食盐1.5克、姜1块、米醋1茶匙、白糖1克
1、首先准备好鸡蛋3个；
2、将三个鸡蛋打到碗中，不要搅拌；
3、接着将锅里放油；
4、然后把生姜放到锅中炸一下；
5、鸡蛋倒入锅中快速滑炒，加白糖、食盐、米醋炒均匀；
6、然后在鸡蛋还没有结块的时候起锅，
7、最后装盘即可食用了。
豆腐和鸡蛋的做法大全家常菜
豆腐和鸡蛋的做法，甲醛大家大全家常菜，这样豆腐先把鸡蛋做好，炒好，以后切块称出来，然后再把豆腐剪煎黄，这样配点青菜油盐酱醋放在老抽味达美耗油
如何鸡蛋的做法非常的美味，先把豆腐洗干净，放在锅里面蒸熟捣碎，然后把鸡蛋放入捣碎的鸡蛋中，搅拌均匀，加入材料，然后做成豆腐鸡蛋，或者作诚放在锅里边炒，都是一盘美味的蒸，或者炒都是一盘美味的食品
