炒山药的做法，炒山药怎么做好吃，炒山药的家常

用料
主料

山药300克

辅料
胡萝卜
50克
香葱
2棵
食油
1勺
食盐
2克
清炒山药的做法
1.
山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟

2.
再捞起沥水

3.
胡萝卜、香葱处理好待用

4.
炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香

5.
加入山药片，大火翻炒片刻

6.
加入半碗清水

7.
加盖焖煮至熟

8.
加入盐炒匀

9.
最后加入葱段炒至断生即可