家常鱼的做法。

将锅用新鲜姜片擦一层{鱼皮不会掉}, 热油,油开了,放鱼煎差不多熟了。把鱼娶出来。扯着油开着放点点花椒大料放里炸出味道,倒点酱油,2勺醋。。把鱼放进去加水。抹过鱼。小火40分钟。 家常鱼就晚上了

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