麻辣烫目前可分为南北派系吧，北方麻辣烫基本以杨国福、张亮为代表，品牌都是起源于东北，口味较为清淡，即使是麻辣口味的也是很平和的味道；南方麻辣烫已重庆为主，重庆目前较为知名的品牌有每味每客麻辣烫，其他的品牌没有过多了解，重麻重辣口味要比北方麻辣烫霸道很多，但是也得分地域来讲，大部分北方地区的人民可能接受不了重庆的味道！
但是拿排名来讲就没必要了，因为每个人的口味不尽相同，所以很难评估谁好谁坏，如果真有排名那就是野史，广告罢了，所以没有前十强，也不会有第一，只能说那个企业的品牌实力更强一些罢了！
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但是拿排名来讲就没必要了，因为每个人的口味不尽相同，所以很难评估谁好谁坏，如果真有排名那就是野史，广告罢了，所以没有前十强，也不会有第一，只能说那个企业的品牌实力更强一些罢了！
