很高兴为您解答！个人认为蛋糕裱花师更好一些，现在帮你比较一下两者的前景： 一：花艺师其实也不算是新兴的职业了，从有花店的一刻就有了花艺师的职业。但是坦率的讲，花艺师这个职业现状并不是很理想，工资较低，福利较少，少有培训学习机会，就业环境恶劣，等各类问题依然存在。 随着文明的提高，生活水平的提高，人们消费力的提升，花艺师的前景是很好的。一个好的花艺师不是作几束花就可以的，而是要真才实学，懂色彩、懂绘画、懂美学、有创意，有文化底蕴，否则，只能算一个插花匠。 花艺师以后的前景还是有的。而现在目前了，我感觉就是因为，花艺师就业环境不是很好，福利也不是很好，才会有现在，有的学了一两天就去开花店的。弄的现在有的客户，都开始对花艺标准模糊了。我想等到所有客人，认同了花艺也是一种高档的艺术时，我想那时候可能，花艺师的前景才会好点吧！不过，等到这个时候，还不知道要到什么时候喽！人人都想赚钱，开店也是应该正常的啦！所以，花艺师的前景想改变，只怕会很难了。 但目前鲜花花艺师却比较红火，以后的婚庆会越来越多的使用鲜花,所以以后花艺师会越来越吃香。就看你能不能赶上那个时候了。 二、蛋糕裱花师：目前这个行业比较挣钱了，去年工资都能拿3000-5000一个月了，比一般大学生回来没工作强多了，不过一定要学到一定的技能，否则是不行的。前途就更广了，你没看现在各种品牌的蛋糕店一个接一个的吗，现在人舍得花钱买蛋糕，那怕是生日时相互扔着玩都会买品牌的，只要你有这方面爱好，相信你能创造出一个品牌。 另外，做一个蛋糕是有提成的 销售好的店工资就高了 工作不累。 综上所述，我建议蛋糕裱花师可能更适合你，希望能帮到你。
这两个行业 都是 含有技术的 ，主要看你侧重 喜欢那个行业 ，
