大锅菜有哪些好的菜品

大白菜,河北腌熟肉,炸肉丸子,炸豆腐块,海带切丝,宽粉条.(可根据个人喜好添加,黄瓜条,茄子块,番茄)

回锅肉类、干煸类、家常类菜系做起来都比较好掌握,但是,干煸豆角就不要做了,以免夹生。

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