豆腐汤如何做、适合夏日?

番茄豆腐汤~


番茄含有多种氨基酸和维生素,是对人体“增益的”蔬果,很多菜肴都里不开它的“辅佐”。番茄和豆腐搭配做汤,在闷热的夏季,常食能滋润肌肤和清热生津。都说 “汤汤水水保平安”,汤水可以补充营养,而且能“刺激”人体的新陈代谢,做起来也不复杂,夏天虽然闷热难奈,但也要有滋有味地过呦~~


原料:


樱桃番茄3个,南豆腐1块,开水,香葱末,玉米油,盐,糖,味精;


做法:


1、将南豆腐过一下沸水,然后切成小块儿。番茄切成小块儿;


2、炒锅放油,油热之后放番茄块儿,翻炒过油之后加糖,这样可以促进番茄红汁的渗出;


3、豆腐块儿,迅速倒入开水,煮上约5分钟,待豆腐充分入味儿,撒上盐、味精和香葱末,就可以关火盛入汤盆食用了。

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肉片豆腐卷 、虾皮锅塌豆腐、牛肉豆腐汤、家常豆腐、麻婆豆腐、八珍豆腐、日本豆腐、黄花鱼烧豆腐、泥鳅钻豆腐、香菇扒豆腐、鱼头豆腐汤 太多了,要不你去百度里面搜一下。就找豆腐菜谱吧。

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