夏季:
冰冻绿豆汤:不要以为是道很很简单的甜品，如果还吃过80年代黄天源的绿豆汤的人都会记得。那是在绿豆汤中加入薄荷水、冬瓜糖、蜜枣、薏仁、红绿丝等各式材料，真正能够降暑养身的绿豆汤
酸梅汤:不是以为酸梅汤没什么了不起，在古代可是富贵人家才能喝得起酸梅汤的，那种以天然食材做出来的饮品可比现在的软饮料要好多了，不含色素及添加剂(不过不知道现在加不加添加剂)真是解暑又健康!现在只有观东叶受和才有卖正宗的，正宗的应该是有股隐隐约约的药味的，其实那就是乌梅味。
杨梅:东山杨梅乌黑个大又甜可惜近几年是越来越贵了，真怀念小时候抱着一锅杨梅吃到牙齿发酸豆腐都咬不动的感觉。而用杨梅泡出来的杨梅酒还有止腹泻的效用。
金铃子:学名为癞葡萄。
金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的包，有些像苦瓜。掰开里面是金橙色，躺着无数鲜红可食用的籽粒。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。
