不管做哪一行不就是为挣钱吗？有钱就图，这才叫前途。
我邻居的儿子初中毕业没考上高中，却去了厨师培训班。半年后就做了大厨。他应聘到当地县城一家酒楼，月薪一万，又是做领班的，外加奖金1千。两年不到，他在县城交了十万元的预付，按揭了一套房子。就这，还有一家酒店想一万四挖他走呢！大厨是这样，小厨也不赖啊！有个小厨在一单位做不到十个人两顿饭，还有双休日，月薪都要4500元，还配了一小工，不配那小厨还不愿干呢！
不得不说，如今最火爆的就属酒店和火锅城了，尤其是双休日还得预订。自然也就抢手了厨师这一行。到处都在招，工资还是面议哩！即使在家滞留的厨师们也不闲啊！拉上自己的流动餐桌、碗碟、炉灶等专给乡里乡亲红白喜事做厨子，那一家那一个事不花两千元，月收入万元也是常事。也难怪，事业单位上班十年了工资才4500多。能不说厨师没前途吗？
学厨师后，自己开店创业怎么样？
创业行动家 琳妹观点：
很难做。
我曾经在大饭店兼职，认识一些厨师，好几个现在已经自己创业了。从他们的经验来看，即使他们自身有厨艺，能做菜当服务员，但创业不容易。
厨师如果开小饭店的话基本赚不多。朋友自己当厨师开饭店卖炒饭炒面，他说除去店租，菜钱，每个月利润就七八千还要两个人分，很累不赚钱啊。最后他把饭店关了继续打工。现在的行情就是小饭店难赚钱，店面小价格低，除非你的外卖很多，单靠店里生意基本都做不下去。
而且自己开店非常辛苦，自己当老板当厨师当服务员。每天买菜炒菜收拾，从早干到晚。我知道很多人不怕辛苦，但那么累却回报少才是最可怕的。
自己开店创业想赚钱最好多投入一些钱开大店，现在的市场就是大店赚钱。你租一个大场地，把装修弄好广告打出去，基本就会有生意。当然饭店的口味很重要，选择可以在商场或者闹市，冷清的街市东西再好吃也没什么客人。
你是厨师就多研究菜品，但不要直接参与后厨做菜，平时没事去后厨看看就行，既然创业开大店，你主要负责管理和宣传。我认识的厨师长后来创业开餐厅，自己带徒弟管理饭店，他没做菜但餐厅开得很好。
自己创业开饭店风险很大，希望你做好心理准备。
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