海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌。海底捞全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞成立于1994年，经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞现拥有近2万名员工。因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲、美鞋、护手等。海底捞海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅、菌汤锅等。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配。另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同。海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，这样就可以品尝更多种类的食品，而且价格不高。海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员，现有117家直营店。海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅。
海底捞门店经营方面有什么独特之处
摘要
您好很高兴回答你的问题☺️
一、菜品有实力，营养高品质。海底捞*锅十分注重菜品的质量，材料全部由四川空运，配上绿色清汤锅底，**的营养健康。品牌在数年的经营中始终坚持运用源自民间的秘制工艺，烹饪技巧上有自己的*到之处。海底捞*锅始终坚持初心，品质不变，打造了好的口碑，赢得了消费者的信赖。
二、坚持创新，与时俱进。海底捞*锅有百余款菜品，每月上新两款，让食客百吃不厌，新的菜品给品牌注入了新鲜血液，也吸引了消费者前来就餐。这样一个品牌，营业额是非常可观的。
三、平民价格，消费者群体广泛。海底捞*锅多是一些平民价的食物，所以生活中加盟的人数量非常多。价格合理，才会有更多的食客。
四、服务贴心，备受赞。服务方面是海底捞的特色，海底捞凭借着全方位的贴心服务收获了大量的消费者。海底捞的服务讲究人与人的交流和温暖，让食客在享受美食的同时也不会觉得单调。正是这种优质的服务给了消费者不一样的体验，也使得海底捞这个品牌不断的做大做强。贴心的服务作为一个特色的卖点，在以后店铺的经营中也会起到推波助澜的作用，吸引大批的消费者。
希望我的回答能够给您带来帮助！❤️
咨询记录 · 回答于
海底捞门店经营方面有什么独特之处
您好很高兴回答你的问题☺️
一、菜品有实力，营养高品质。海底捞*锅十分注重菜品的质量，材料全部由四川空运，配上绿色清汤锅底，**的营养健康。品牌在数年的经营中始终坚持运用源自民间的秘制工艺，烹饪技巧上有自己的*到之处。海底捞*锅始终坚持初心，品质不变，打造了好的口碑，赢得了消费者的信赖。
二、坚持创新，与时俱进。海底捞*锅有百余款菜品，每月上新两款，让食客百吃不厌，新的菜品给品牌注入了新鲜血液，也吸引了消费者前来就餐。这样一个品牌，营业额是非常可观的。
三、平民价格，消费者群体广泛。海底捞*锅多是一些平民价的食物，所以生活中加盟的人数量非常多。价格合理，才会有更多的食客。
四、服务贴心，备受赞。服务方面是海底捞的特色，海底捞凭借着全方位的贴心服务收获了大量的消费者。海底捞的服务讲究人与人的交流和温暖，让食客在享受美食的同时也不会觉得单调。正是这种优质的服务给了消费者不一样的体验，也使得海底捞这个品牌不断的做大做强。贴心的服务作为一个特色的卖点，在以后店铺的经营中也会起到推波助澜的作用，吸引大批的消费者。
希望我的回答能够给您带来帮助！❤️
海底捞有哪些供应商？分别供应哪些商品海底捞有哪些供应商？分别供应哪些商品
海底捞大部分的生鲜食材供应商为蜀海（北京）食品有限公司。
例如虾滑，毛肚，千层肚，鸭肠等。
海底捞的供应链有什么特色
海底捞的供应链有什么特色
您好很高兴回答你的问题☺️
颐海国际控股有限公司（简称“颐海”）产品主要为火锅底料、火锅蘸料、鸡精和中式复合调味品，公司的子公司包括Yihai Ltd.、颐海（中国）食品有限公司、颐海（上海）食品有限公司、郑州蜀海实业有限公司、成都悦颐海有限公司、颐海（北京）商贸有限责任公司和颐海（霸州）食品有限公司等。
希望我的回答能够给您带来帮助！❤️
你认为海底捞供应链有什么问题，改怎么解决
海底捞的制度分为“人治”和“法治”，价值观是“双手改变命运”，讲求晋升机制的通畅。
在人治层面，通过案例、故事的方式渗透给员工，提倡家的文化和关怀，给员工以激励和动力；总体上采取“赛马不相马”的模式，基本不采用空降领导，自己培养人才，通过微海咨询进行人力管理，招聘成本下降。
在法治层面，突出严格的管理制度，设定红线，越线者立即开除，不再录用。考核方式公平公正，采取“三权分立”的模式。
海底捞供应链有什么特色
您好很高兴回答你的问题☺️
颐海国际控股有限公司（简称“颐海”）产品主要为火锅底料、火锅蘸料、鸡精和中式复合调味品，公司的子公司包括Yihai Ltd.、颐海（中国）食品有限公司、颐海（上海）食品有限公司、郑州蜀海实业有限公司、成都悦颐海有限公司、颐海（北京）商贸有限责任公司和颐海（霸州）食品有限公司等。
希望我的回答能够给您带来帮助！❤️
