其实三百六十行，行行出状元。
我干了12年的厨师，从开始学徒没有工资。慢慢的一个月三百块钱，后面一千块钱，三千块钱，到了现在的一万多块钱。虽然不像有的人能够大富大贵，但是我们赚的每一分钱，都是我们的辛苦钱。
别人放假我们上班，别人上班我们上班，过年过节必须上班，大部分都是一个礼拜休一天，礼拜五，六，不能休，礼拜天上午不可以休，礼拜一大扫除不能休！
厨师行业很累，想成长起来很难，一两年的学徒期，三四年的生存期，五六年职业期，七八年才是事业期。如果想在这行做出点名堂，十多年的坚持也是正常的。开始一定先从打杂开始，然后一两年要练刀功，不论你做什么菜系，刀功都是你的基本功。这期间难免会受伤。完了还要学习配菜，之后才是颠勺颠勺做好之后，还要继续学习，根据自己的悟性，开发菜品，慢慢会走上厨师长的道路。一路走来，就算你极有天赋，也的五六年了。这个基本上是从饭店打工走到厨师长的道路。
你说你干了七年了，应该正属于事业发展期，坚持坚持可能前途一片光明，都说民以食为天，不管科技怎么发展，吃饭的主题是不会变的。而吃饭是离不开厨师的。目前我国的厨师行业人才稀缺，就目前而言厨师是属于一种高薪的职业。
最如果你真的不想干厨师了，最好选择和餐饮有关的事业，毕竟有这么多年的经验了
最后，祝你成功，无论做什么，一定要努力?
