我吃过这么多串串还是觉得《辣妹子好吃，每次去都很想去吃一回才满足，巴适，因为听老板说，他们好像是全部用山草药配制的秘方，我这里还有张订餐卡，就在-新乐南街3号附26号那里
成都特色卤味有哪些？
如果有种味道，
想起它的时候舌底生津！
闻到它的味道面红耳赤！
吃到嘴里时候欲罢不能！
还有一点心惊肉跳！
那一定是棒棒鸡传奇家的串串！
无辣不欢和肉食动物的心头爱！
红彤彤的一锅，
满满的牛肉、鸭舌、豆皮...
蘸着秘制的香油碟或者干料，
麻辣鲜香，越撸越起劲儿！
成都的冷锅串串怎么做？
冷锅串串的做法
原料:四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许，姜5片，蒜6瓣，牛油250克。 炒料
1、热锅下菜油，待菜油烧熟后再下牛油，牛油融化后（关火）将干辣椒和花椒略过油捞起待用
2、油锅内下白糖开小火慢炒，待白糖融化起泡时立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味
3、开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火熬 做法
一、熬汤：猪子骨两斤，洗净砸碎；老鸭一只，洗净，去内脏。放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）
二、备菜：菜洗净，去根、皮；肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片；土豆等切厚片，分别装盘。
成都哪里的厕所串串才是最正宗的？
东风大桥附近 北顺城街 “陈记厕所串串” 绝对是成都最好吃的串串 百分之百的纯菜籽油 秘密配制的配料 那个锅底 就一个字 香 特色菜很多 嫩牛肉 肉排骨 兔腰 肥肠 还有鲜脑花 等都非常巴适 菜品都 非常新鲜 每天都是卖完了的哦
