秋葵炒虾仁
天气开始闷热了,每天都没有很大的食欲,也懒得下厨房,汗流浃背的做菜,所以最近都吃些简单易做的东西。
这个菜也很清淡,又很容易做,夏天吃开胃又有营养。
做法:
1.虾仁上浆,蘑菇切片,秋葵切碎后浸去多余的粘液。
2.起油锅,虾仁滑油后捞出。
3.另起油锅,下蒜片爆香,先下蘑菇片翻炒一会儿,然后加入秋葵,最后加入虾仁,烹料酒,加盐和胡椒粉调味,然后用水淀粉勾芡,滴上麻油增香即可。
秋葵炒虾仁
天气开始闷热了,每天都没有很大的食欲,也懒得下厨房,汗流浃背的做菜,所以最近都吃些简单易做的东西。
这个菜也很清淡,又很容易做,夏天吃开胃又有营养。
做法:
1.虾仁上浆,蘑菇切片,秋葵切碎后浸去多余的粘液。
2.起油锅,虾仁滑油后捞出。
3.另起油锅,下蒜片爆香,先下蘑菇片翻炒一会儿,然后加入秋葵,最后加入虾仁,烹料酒,加盐和胡椒粉调味,然后用水淀粉勾芡,滴上麻油增香即可。