1 补镁，延续脑衰老，补镁能延续脑衰老预防记忆力下降，食补首选紫菜，因其被称为‘镁的宝库’。富含镁的食物还有海带，玉米，南瓜子，坚果等。多喝水有助于镁的吸收。
2 油炸食品切得越薄越有害健康，含有害物丙烯酰胺越多，易记忆力下降。
3 常吃十字花科蔬菜，提高记忆力，十字花科蔬菜富含类胡萝卜素，能能提高脑抗氧化能力增强记忆力，此类蔬菜有;白菜，西兰花，萝卜，卷心白。每天吃2两，可快炒或焯水，能保留其营养。
什么是十字花科植物？
十字花科
双子叶植物纲
科学分类
域： 真核生物域
界： 植物界
门： 被子植物门
纲： 双子叶植物纲
目: 白花菜目
科: Cruciferae; Brassicaceae
特征
主要特征
茎和叶：草本，常具辛辣味。单叶，基生叶常呈莲座状，茎生叶互生，无托叶。
花：*K2+2C2+2A2+4G(2:1)。总花序状。十字花冠，四强雄蕊，蜜腺生于花托上，常与萼片对生。子房1室，被假隔膜分为假2室，横切面上有2个侧膜胎座。
果实和种子：角果（长角果和短角果）。种子无胚乳，胚弯曲。
代表植物
油菜（Brassica campestris L.）
荠菜（Capsella bursa - pastoris (L.) Medic.）
什么蔬菜不属于十字花科，麻烦高人详细列举
空心菜，韭菜，苦瓜，南瓜，冬瓜，冬菇，平菇，花菇，猴头菇，金针菇，豇豆，四季豆，荷兰豆，毛豆，豌豆，黄豆，绿豆，黑豆，红豆，海带，紫菜，马齿苋，蕨菜，芹菜，豆芽，豆腐，香干，豆腐皮，丝瓜，竹笋，山药，魔芋，这些都不是十字花科一类的蔬菜。
