十字花科

不是。虽然萝卜属于十字花科，但胡萝卜不同萝卜。 　伞形科(Apiaceae)草本植物；学名为Daucus carota，通常为一年生，根可食。 胡萝卜 常见品种中，根呈球状或锥状，橘黄色、白色、黄色或...

十字花科蔬菜是指属于十字花科类的蔬菜。十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。双子叶植物纲五桠果亚...

十字花科可以算是植物分类中最多种类的一个科目了，命名的起源是因为该科植物大多数的花瓣为四瓣，分布呈十字型。国人常吃的十字花科蔬菜有各种大白菜、小白菜、圆白菜、白色菜花、绿色菜花（西兰花）、各种油菜（包...

1  补镁，延续脑衰老，补镁能延续脑衰老预防记忆力下降，食补首选紫菜，因其被称为‘镁的宝库’。富含镁的食物还有海带，玉米，南瓜子，坚果等。多喝水有助于镁的吸收。 2  油炸食品切得越薄越有害健康，含有...

区别：白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。解释：十字花科蔬菜特...

生菜、卷心菜、包菜、甘蓝、卷生菜、球生菜……这些蔬菜到底是一种还是几种？ 这些蔬菜可以说是一种蔬菜，也可以说是两种蔬菜，为什么呢？ 1、 它们都是一种蔬菜 因为这些蔬菜都属于十字花科类植物，与萝卜、白...

十字花科的蔬菜在餐桌上非常多见，但是人们往往并不了解其烹饪方法和营养价值，做菜时错误的烹饪方法影响了十字花科蔬菜的口感和营养价值，所以有些人不喜爱十字花科是蔬菜。下面就来深入探究一下十字花科蔬菜。 　...

↗一 十字花科植物全世界共有约375属，3200种，我国有96属，约411余种。常见的有大白菜、小白菜、圆白菜、萝卜、芥菜、甘蓝、油菜（蔬菜和油料作物）等经济作物和花卉紫罗兰，它们比较容易辨认的特征就...

大量科学研究表明，水果、蔬菜在癌症发生、启动和发展的3个阶段，都具有抗癌作用。“新鲜蔬菜和水果已被公认为最佳的防癌食物”，这是世界癌症研究基金会和美国癌症研究所等组织在报告里所说的。 1、多吃菜花：　...