记性不好怎么办？
1 补镁，延续脑衰老，补镁能延续脑衰老预防记忆力下降，食补首选紫菜，因其被称为‘镁的宝库’。富含镁的食物还有海带，玉米，南瓜子，坚果等。多喝水有助于镁的吸收。 2 油炸食品切得越薄越有害健康，含有...
食物有益的搭配
适宜搭配的食物 五谷加红枣，胜似灵草； 精粮合口味，粗粮润胃； 豆腐配海带，常吃除害； 白菜萝卜汤，益寿保康； 心虚气不足，桂圆米煮； 口渴心烦躁，粥加猕猴桃。 猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都有补血功能，一...
吃哪些东西可以增加人体免疫力？
提高人的免疫功能的食物有： ·海洋食品 海参：全世界有1100多种海参，我国海域有100多种，可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物，又是滋补良药，在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温，...
饮食方面吃什么能够提高免疫力
人们通常把人体对外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力，因为有些食物的成分能够协助...
成都做牛杂火锅救高人指点
原料编辑牛杂的汤底料：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老 抽、白糖、白酒、味精适量。 2、牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、...
什么蔬菜不属于十字花科，麻烦高人详细列举
空心菜，韭菜，苦瓜，南瓜，冬瓜，冬菇，平菇，花菇，猴头菇，金针菇，豇豆，四季豆，荷兰豆，毛豆，豌豆，黄豆，绿豆，黑豆，红豆，海带，紫菜，马齿苋，蕨菜，芹菜，豆芽，豆腐，香干，豆腐皮，丝瓜，竹笋，山药，...
如何把菜炒得好吃？炒菜的秘诀或者关键是什么？请高人指点？
不同的菜，油温火候时间把握都是不一样的，葱姜蒜的比例也不一样，有些菜适合多蒜，有些菜适合多葱。而且炒菜也不是只放盐和油，还有蚝油、酱油、芥末油、鸡粉、鸡精、五香粉、王守义十三香和各种五花八门的酱。 还...
哪位高人介绍几种苏州家常菜的详细做法！！~~
苏州酱鸭的做法 - 苏州酱鸭是最常见的家常菜之一，那么苏州酱鸭怎么做呢？苏州酱鸭的做法有很多种，在这里介绍最常用的苏州酱鸭做法，详细的做法如下:苏州酱鸭的做法原料： 一级鸭100只酱油5公斤盐7.5公...
中式快餐未来几年会火吗。你高人指点？
面对中西快餐相差甚远的局面，业内人士提出中式快餐应走标准化、工业化之路，并形成集团化、连锁化的经营模式。在此，本人以自己对中西快餐的关注和思考，对以上观点提出自己的一些想法，希望对中式快餐连锁企业有所...
大锅菜是河北的吗？
河北也有大锅菜，河北邯郸的魏县大锅菜非常出名的，你到邯郸可以随便问哪里的大锅菜好吃，统一回复您的都是魏县大锅菜！至于大锅菜发源地是哪里这个估计没人考证过！只能说一个地方一个味道的大锅菜，如果您有机会来...