人们通常把人体对外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力，因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统，增强免疫能力。如果缺乏这些重要营养素成分，会严重影响身体的免疫系统机能。
六招提高免疫力
冬季是疾病的多发季节，尤其是在写字楼工作的人群，由于室内外温度的不同，再加上冬季环境的污染，更容易患上各类疾病。这里提供几个提高免疫力的简单实用的方法：
一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。
二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。
三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。
四、参加运动专家进行的3项研究指出，每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。
五、补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。
六、改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。研究表明，以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。对于健康人来说，不妨“食疗”，多吃些乳酸菌饮料；而健康边缘人群，可以用微生态制剂来调节体内微生态平衡。能提高免疫力的食品
1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用；
2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用；
3.人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用；
5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
吃什么样的食物，才能提高人的抵抗力
【增强抵抗力】
首先，要均衡饮食，肉类食物不要吃太多，因它是酸性食物，吃太多了血液呈酸性，对增强抵抗力无帮助，对身体也是有害的，要多吃蔬菜，水果。要多吃些菇类（香菇 草菇 金针菇 现在市场上有很多菇类的）它最能增强抵抗力。世界卫生组织评出十大垃圾食品（平时少吃最好不吃这些食品）：
1、油炸食品；
2、腌制类食品；
3、加工类肉食品;
4、饼干类食品;
5、汽水可乐类食品 ；
6、方便面类食品；
7、罐头类食品；
8、话梅蜜饯类食品 ；
9、冷冻甜品类食品；
10、烧烤类食品。
联合国提出六大保健饮品：
1绿茶，
2红葡萄酒（每日100毫升），
3豆浆，4酸奶，
5骨头汤，
6蘑菇汤。就要多吃。
当然还要经常运动。总之要养成合理饮食习惯，戒烟少酒，不熬夜，坚持参加运动，多开窗户，保持室内空气流通。
养成良好的生活习惯； 首先要注意休息，不然怎么调理也是徒劳！
增强抵抗力的健康建议：
1、早上起来喝一大杯清水（大概400ml）清肠胃，排毒。
2、鱼，肉，豆，蛋，奶中有丰富的蛋白质，各种水果蔬菜换着吃，不挑食。
3、一星期两次羽毛球（可根据自己喜爱）
4、远离垃圾食品！煎炸食品，碳酸饮料，腌制食品，变质食品（臭豆腐，腐乳之类的），太过精制的食品现在也被人评为垃圾食品，因为没营养可言。
5、注意休息，尽量不要熬夜。
6、自我平衡～压力，疲劳，情绪低落是可以自我调理的，放轻松才可以迎接下一个挑战。
希望能对你有所帮助，祝你天天快乐！
