做法

青椒肉丝： 先将肉丝拌好豆粉.料酒待用 青椒切好丝洒少许盐备用 将油烧至7分热 放姜丝花椒炒香再将 肉丝下锅爆炒，肉丝变色后加入青椒丝翻炒 放适量的盐，少许味精或者鸡精起锅醋溜白菜: 白菜切成不规则的...

我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下：1.番茄炒蛋 原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精 步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，...

一.猪肉炖粉条的做法 二.东北乱炖三.李记坛肉四.毛家红烧肉五.冬瓜排骨汤六.胡萝卜炖羊肉 七.清炖羊肉八.小鸡炖蘑菇九.大盘鸡十.滋补乌鸡汤十一.土豆炖牛肉十二.家常炖鱼十三.炖鲫鱼十四.鱼头汤十五...

我家常做的最简单的两种黄瓜凉拌菜： 黄瓜纵剖，用刀侧面拍裂，再切成小块，然后： 1.放入半勺盐，少许蒜末，2勺芝麻酱，少许鸡精，拌匀-----芝麻酱拌黄瓜。 2.再将一个番茄切成同等大小的丁，倒在一起...

凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。 凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，...

一、凉拌木耳主料：木耳，香菜，青红椒，盐，酱油，蒜，糖，鸡精，醋；凉拌木耳的做法1、黑木耳放温水泡发，然后清洗干净，放入开水用焯熟，过凉水，沥干水分；2.、青红椒切成丝，香菜切段，放入木耳中，放入盐、...

凉拌菜的做法材料虾（尽量挑大的，基围虾也好），生菜（切丝装饰用），生粉，鸡蛋1枚，面包糠适量，盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄酱，沙拉酱做法1.生菜切细丝备用；鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用2.这...

拌葱头 1、拌葱头 　　原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 　　制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成精丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱...